長沙鐵板鴨腸技術(shù)培訓(xùn)

【課程介紹】

火爆鐵板烤鴨腸是鐵板系列的一種，是近年來各地市場特色小吃興起，人氣指數(shù)較高的美食之一，特別是青年男女、學(xué)生爭相品嘗，以她的獨特風(fēng)味贏得了食客們的青睞，鐵板烤鴨腸不僅營養(yǎng)價值高，美味誘惑口感也是一絕。新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總部鐵板烤鴨腸培訓(xùn)升級版，采用秘制配方，天然中藥香料數(shù)種，集油炸、燒烤兩大激情加工方法，是鴨腸吸引力倍增，美味一發(fā)不可收拾。具有鮮嫩、留香、多汁、麻辣、孜然適中等口感。鐵板鴨腸配方,是選用中香料秘制配方加工出異乎尋常的香味,吃完一次還想吃,回頭率達百分之九十八以上,收入十分可觀.所用的材料都是先通過幾十種調(diào)料,中藥材浸泡,然后經(jīng)鐵板烤制而成。鮮美光滑,油而不膩.本品可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣,不只遭到青年男女和學(xué)生的喜歡,還倍受中老年人的喜歡!是一道甘旨的小吃！深受廣大人民的喜歡。

【項目優(yōu)勢】

1、投資小，千元即可開店，可攤可店，經(jīng)營方式靈活。

2、操作簡單，鴨腸事先鹵制好，2分鐘加熱撒料即可。

3、高利潤，每四十只烤鴨腸可有利潤5-6元。

4、口味好，鐵板導(dǎo)熱快，高溫使鴨腸迅速熟透，保留鮮味。

技術(shù)過硬，口味正宗，先品嘗后學(xué)，免費后續(xù)技術(shù)升級，學(xué)不會免費重學(xué)。

針對招生對象：畢業(yè)學(xué)生，上班族，年輕男女，中年男女，失業(yè)人員，未退休者，殘疾人，有志青年沒有夢想 不想打工者

【課程內(nèi)容】

理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1、跟師傅一起挑選食材，食材處理、初加工。

2、師傅操作講解一次，學(xué)員旁觀做筆記。

3、學(xué)員親手操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

4、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

5、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時間：隨到隨學(xué)，老師一對一授課，不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般2天左右，視個人情況而定。

特別優(yōu)惠

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2、免費技術(shù)升級。

【師資介紹】

江老師：石磨手工米粉大師，目前全國80%以上有名氣的自營或加盟類型的手工米粉店都依托江老師的技術(shù)！學(xué)員遍布國內(nèi)各省以及美國、泰國、澳大利亞、緬甸、老撾、新加坡、德國等地！

馬師傅：陜西人，德園包點傳承人，專業(yè)致力于面點類教學(xué)已20年有余！擅長包點、餅類、陜西五彩涼皮、陜西肉夾饃、油潑扯面、手工面等面食類教學(xué)！

【發(fā)展前景】

民以食為天，千百年來中華民族沉積了豐厚的飲食文化，也留下了很多被人稱頌的風(fēng)味小吃。這些風(fēng)味小吃中的佼佼者多為代代相傳，在市場經(jīng)濟深度發(fā)展的社會大背景下，依然沿用傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，沒有得到應(yīng)有的發(fā)展和弘揚。

尼爾森中國消費者信心指數(shù)報告顯示，中國消費者在生活開支方面，更多投入到外出就餐上，14年中國餐飲業(yè)的市場達到2.47萬億，到2015年，增長率大概9%會達到3萬億左右。投資餐飲，就是選擇了一個高現(xiàn)金流、回籠資金快的低風(fēng)險行業(yè);也是最不受經(jīng)濟大環(huán)境影響、最安全的個人創(chuàng)業(yè)方式。

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)校簡介】

長沙蒸才食學(xué)小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、后期經(jīng)營發(fā)展等全方位服務(wù)的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。長沙蒸才食學(xué)餐飲課程培訓(xùn)：一次性收費，一對一量化教學(xué)，免學(xué)習(xí)原料費、免加盟費，100 %傳授技術(shù)，100 %真材實料，老師手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。

公司自成立以來始終秉承誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念，堅持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為宗旨，致力于讓所有餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們：低成本投入、低風(fēng)險經(jīng)營、高利潤回報，實現(xiàn)自己做老板的夢想。