【課程介紹】
河南正宗怪味雞塊技術(shù)培訓(xùn)教程,怪味雞塊是一道漢族特色小吃,口感里嫩外酥。將新鮮小公雞去毛除內(nèi)臟后洗凈,切成塊狀,加入醬油、鹽、辣椒、糖等調(diào)味料烹制而成的一道美味佳肴。本菜同時(shí)具有鮮、香、麻、辣、甜等多種味道,且營(yíng)養(yǎng)豐富,適合各類人群食用。
怪味雞塊是一道漢族特色小吃,口感里嫩外酥。怪味又稱百味,云南怪味雞塊,咸、甜、麻、辣、酸、香各味俱全,又互不壓味,散發(fā)出一種特殊的味道。怪味雞是用鮮嫩的雞腿肉,用大蔥、八角、肉桂、花椒、麻椒、姜片、料酒、孜然粉等多種香料腌制,經(jīng)過(guò)油炸,再撒上芝麻、蒜末、孜然制作而成,吃過(guò)后唇齒留香。
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,蛋白質(zhì)的含量比例較高,而且很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉還富含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。 怪味雞塊選用上等雞腿肉,是整只雞中鐵含量最多的一部分,營(yíng)養(yǎng)美味全都有。
怪味雞塊的制作采用傳統(tǒng)秘技與現(xiàn)代加工工藝結(jié)合而成,色澤金黃,口味獨(dú)特。而且極具生產(chǎn)效益,18分鐘即可成品,炸雞時(shí)十里飄香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家。
【學(xué)校特色】
特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等,以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)。
【教學(xué)**】
1、名師一對(duì)一、手把手教學(xué),不論你是否有過(guò)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),畢業(yè)后均能熟練操作。
2、教學(xué)過(guò)程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐,避免“紙上談兵”。
3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為,學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用,**能學(xué)到真本事。
4、學(xué)期沒(méi)有限制,畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定。
5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開(kāi)店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢。
6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。
多年來(lái)開(kāi)發(fā)引進(jìn)幾百個(gè)大眾歡迎的餐飲小吃項(xiàng)目,在教學(xué)過(guò)程中,不斷提高,不斷改進(jìn)。醉香園從不敢說(shuō)自己是最 好的,也從不說(shuō)自己是同行業(yè)的第 一名,我們一直以來(lái),只能力爭(zhēng)做到市場(chǎng)大眾化,力爭(zhēng)把技術(shù)口味做到市場(chǎng)中上水平,能滿足大多數(shù)人的口味需求,就是我們能**做到的。
我們一直堅(jiān)持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實(shí)料,親手操作,反復(fù)實(shí)踐,。
【學(xué)校環(huán)境】
【項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】
我們的價(jià)格都是很實(shí)惠的 ,不像有的加盟商那么暴利,加盟一家就要花好幾萬(wàn),這對(duì)于小本投資的學(xué)員來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的數(shù)目,我們專業(yè)做技術(shù)傳授,價(jià)格不會(huì)那么高,所有人都能接受,如果還有學(xué)員還想搞價(jià)還想找個(gè)更便宜的那么我們不歡迎,咱們做事憑良心,不會(huì)為了爭(zhēng)取一個(gè)學(xué)生隨便亂降價(jià),我們只拼實(shí)力,只拼味道,學(xué)員在這里學(xué)的滿意感覺(jué)學(xué)到真材實(shí)料的好技術(shù)了,那就是我們的成功!在我們這里走出去的學(xué)員開(kāi)的無(wú)數(shù)的早點(diǎn)店,學(xué)員回訪的普遍都是顧客反映很好,這就是我們追求的目標(biāo)!
另外我們有真真實(shí)實(shí)的增值服務(wù),有專業(yè)的門頭和裝修設(shè)計(jì)方案,這些都是免費(fèi)給大家的,咱們不喜歡說(shuō)空話,很多地方為了招學(xué)生說(shuō)的天花亂墜,最 后啥都沒(méi)有。
100%滿意度
新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0