河南正宗鐵板鴨腸技術培訓教程

【課程介紹】 

鐵板鴨腸，就是把所有好吃的海鮮，放在鐵板燒，烤扇貝、烤生蠔等等，現(xiàn)在的年輕人，上班的白領都非常喜歡這樣的一種放松，娛樂吃法，三五人一起，喝點瓶酒，烤些燒烤，談笑間，別提多爽，一切煩惱，壓力都沒有了。鐵板鴨腸它是所有快餐中較便捷的食品，完全滿足大眾消費的心理。鐵板鴨腸屬于小投資、大回報的項目，讓您開一家火一家！醉香園溫馨提示：學不會，就退款！我不能給您較低的價格，只能給您較高的品質。我寧可為價格解釋一陣子，也不愿意為質量道歉一輩子，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學，新鄉(xiāng)醉香園做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術！做的就是專業(yè)！

鐵板鴨腸它是所有快餐中較便捷的食品，完全滿足大眾消費的心理。鐵板鴨腸屬于小投資、大回報的項目，讓您開一家火一家！鐵板鴨腸，就是把所有好吃的海鮮，放在鐵板燒，烤扇貝、烤生蠔等等，現(xiàn)在的年輕人，上班的白領都非常喜歡這樣的一種放松，娛樂吃法，三五人一起，喝點瓶酒，烤些燒烤，談笑間，別提多爽，一切煩惱，壓力都沒有了。

鴨腸即為鴨的腸。洗凈滑膩污物用。性味甘平。常用來“固大腸”，作為治療久瀉脫肛、便血、痔瘡的輔助品?？捎眠m當?shù)乃幬锶缁被?、枳殼納入腸中，扎定，煮熟食。

鐵板燒受到廣大消費者的喜愛，它主要以各種肉類、魷魚（不要水發(fā)）和蔬菜、水果、豆制品、香腸等配以秘制香料，刷上不同口味的蘸醬，入口鮮嫩爽口，不干不膩，而且品種多樣。肉類要切成寬薄片，這樣熟得快，易入味；魷魚一定要用鮮魷魚，才能達到味道鮮美、口感勁道的效果；蔬菜、豆制品、香腸烤制時要掌握火候，過了火就沒有鮮嫩爽口的味道了;鐵板燒烤所用的鐵板長厘米、寬厘米、厚度要求在五毫米以上，否則，容易粘鍋鐵板易變形，烤出的食品味道也不同；食品的腌制要求很嚴格，配料用量非常講究，只有嚴格按照要求操作，才會達到較好的效果。

【學校簡介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務部是專門從事餐飲培訓、餐飲策劃服務為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。

多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學過程中，不斷提高，不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術口味做到市場中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，。

【公司環(huán)境】

【教學**】

1、名師一對一、手把手教學，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作。

2、教學過程中由學員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”。

3、學習各項技術均為，學不會不收任何費用，**能學到真本事。

4、學期沒有限制，畢業(yè)時間由學員自己決定。

5、學員畢業(yè)后均能享受開店指導、店面設計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務咨詢。

6、學員均能享受終身免費技術咨詢、技術升級服務。