河南正宗鐵板鴨腸技術(shù)培訓(xùn)教程

【課程介紹】 

鐵板鴨腸，就是把所有好吃的海鮮，放在鐵板燒，烤扇貝、烤生蠔等等，現(xiàn)在的年輕人，上班的白領(lǐng)都非常喜歡這樣的一種放松，娛樂(lè)吃法，三五人一起，喝點(diǎn)瓶酒，烤些燒烤，談笑間，別提多爽，一切煩惱，壓力都沒(méi)有了。鐵板鴨腸它是所有快餐中較便捷的食品，完全滿足大眾消費(fèi)的心理。鐵板鴨腸屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目，讓您開一家火一家！醉香園溫馨提示：學(xué)不會(huì)，就退款！我不能給您較低的價(jià)格，只能給您較高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子，我們沒(méi)有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)，新鄉(xiāng)醉香園做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！

鐵板鴨腸它是所有快餐中較便捷的食品，完全滿足大眾消費(fèi)的心理。鐵板鴨腸屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目，讓您開一家火一家！鐵板鴨腸，就是把所有好吃的海鮮，放在鐵板燒，烤扇貝、烤生蠔等等，現(xiàn)在的年輕人，上班的白領(lǐng)都非常喜歡這樣的一種放松，娛樂(lè)吃法，三五人一起，喝點(diǎn)瓶酒，烤些燒烤，談笑間，別提多爽，一切煩惱，壓力都沒(méi)有了。

鴨腸即為鴨的腸。洗凈滑膩污物用。性味甘平。常用來(lái)“固大腸”，作為治療久瀉脫肛、便血、痔瘡的輔助品?？捎眠m當(dāng)?shù)乃幬锶缁被ā㈣讱ぜ{入腸中，扎定，煮熟食。

鐵板燒受到廣大消費(fèi)者的喜愛，它主要以各種肉類、魷魚（不要水發(fā)）和蔬菜、水果、豆制品、香腸等配以秘制香料，刷上不同口味的蘸醬，入口鮮嫩爽口，不干不膩，而且品種多樣。肉類要切成寬薄片，這樣熟得快，易入味；魷魚一定要用鮮魷魚，才能達(dá)到味道鮮美、口感勁道的效果；蔬菜、豆制品、香腸烤制時(shí)要掌握火候，過(guò)了火就沒(méi)有鮮嫩爽口的味道了;鐵板燒烤所用的鐵板長(zhǎng)厘米、寬厘米、厚度要求在五毫米以上，否則，容易粘鍋鐵板易變形，烤出的食品味道也不同；食品的腌制要求很嚴(yán)格，配料用量非常講究，只有嚴(yán)格按照要求操作，才會(huì)達(dá)到較好的效果。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。

多年來(lái)開發(fā)引進(jìn)幾百個(gè)大眾歡迎的餐飲小吃項(xiàng)目，在教學(xué)過(guò)程中，不斷提高，不斷改進(jìn)。醉香園從不敢說(shuō)自己是最 好的，也從不說(shuō)自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來(lái)，只能力爭(zhēng)做到市場(chǎng)大眾化，力爭(zhēng)把技術(shù)口味做到市場(chǎng)中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅(jiān)持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實(shí)料，親手操作，反復(fù)實(shí)踐，。

【公司環(huán)境】

【教學(xué)**】

1、名師一對(duì)一、手把手教學(xué)，不論你是否有過(guò)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后均能熟練操作。

2、教學(xué)過(guò)程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，避免“紙上談兵”。

3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，**能學(xué)到真本事。

4、學(xué)期沒(méi)有限制，畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定。

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢。

6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級(jí)服務(wù)。