正宗香酥蜂蜜花生技術(shù)技能培訓(xùn)教學(xué)

【課程簡介】 

蜂蜜花生是一種新型花生食品。它不像魚皮花生那樣外皮堅硬,也不像唬拍花生那樣口感甜膩。它色澤棕黃,蜜香酥脆,咸甜適度,花生又名落花生、地果、唐人豆?；ㄉL于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”?；ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食。通過秘制配方加工之后口感更好，營養(yǎng)更加協(xié)調(diào)。 

蜂蜜香酥花生，是一種風(fēng)格濃郁的傳統(tǒng)小吃，以外形新奇美觀，口感酥脆香甜、多年來備受人們的歡迎。現(xiàn)在，蜂蜜花生強(qiáng)勢襲向大陸，對于大陸人們來說，特色十足，市場廣闊，真可謂是一個馬年撈金的好項目。蜂蜜香酥花生是一種新型花生食品、它不像魚皮花生那樣外皮堅硬,也不像琥珀花生那樣口感甜膩?；ㄉ置浠ㄉ?、地果、唐人豆?；ㄉL于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”?；ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食。通過秘制配方加工之后口感更好，營養(yǎng)更加協(xié)調(diào)。

【課程內(nèi)容】

醉香園蜂蜜香酥花生，一對一教學(xué)，。學(xué)員親自操作，學(xué)會為止。

1.蜂蜜香酥花生制作原料介紹，以及采購技巧；

2.蜂蜜香酥花生制作工藝講解，

3.蜂蜜香酥花生

4.蜂蜜香酥花生設(shè)備使用和保養(yǎng)方法；

5.蜂蜜香酥花生原料保存等。

6.蜂蜜香酥花生銷售及宣傳方案設(shè)計；

7.終身免費蜂蜜香酥花生技術(shù)升級。

8.協(xié)助辦理開店營業(yè)執(zhí)照等證件。

【制作流程】

一、 在一個容器里放適量的花生米，倒入少許的蜂蜜。用筷子攪勻，使花生米上均沾上蜂蜜。

二、 在另一個容器里放些面粉，將沾有蜂蜜的花生米倒入有面粉的容器里，象滾元宵一樣的搖，讓花生米包上面粉。

三、 然后再小心的把這些花生米再放回到有蜂蜜的盆里，再沾一次蜂蜜。再回到面粉盆里滾一次面。均勻后，在一個干凈的盆里醒十分鐘。

四、 油鍋里放油，點火。（較好是放色拉油）放花生米。熟了，放涼了即可食用。

【品牌優(yōu)勢】

醉香園餐飲管理服務(wù)中心傳授一千余種中華名小吃以及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資小，見效快，賺錢穩(wěn)，幾年來，全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。在小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)回去成功開店經(jīng)營的全國各地學(xué)員比比皆是，我們小吃傳授的特色風(fēng)味小吃有一千余種，所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國食文化，創(chuàng)業(yè)致富的明智之選；是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。

凡是新學(xué)員來，先參觀，實地考察，品嘗味道，可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對面交流，了解我們醉香園的教學(xué)情況，別的學(xué)校都會隔開，而我們不會那樣做。本來我們就做得好，學(xué)員學(xué)得滿意，新學(xué)員可以親自看師傅調(diào)味給你們品嘗，親眼看到做真實，可信。一切滿意后，再簽合同學(xué)習(xí)。

【學(xué)校簡介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。 

多年來開發(fā)引進(jìn)幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學(xué)過程中，不斷提高，不斷改進(jìn)。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術(shù)口味做到市場中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

 我們一直堅持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實料，親手操作，反復(fù)實踐，。

【公司環(huán)境】

【教學(xué)**】

1、名師一對一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作。

2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”。

3、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為，學(xué)不會不收任何費用，**能學(xué)到真本事。

4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定。

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務(wù)咨詢。

6、學(xué)員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)。