河南正宗黃金土豆餅技術(shù)培訓(xùn)

【課程介紹】

黃金土豆餅善于普通的食材轉(zhuǎn)化成炙手可熱的小吃，而黃金土豆餅就是其最得意的成果。用土豆這樣質(zhì)樸的食材，結(jié)合其本身的超高營(yíng)養(yǎng)，利用獨(dú)特的技術(shù)手法，創(chuàng)新出黃金土豆餅，因?yàn)橥庥^金黃香甜，表層酥脆清爽，可口軟糯，被稱作“小吃的扛把子”。簡(jiǎn)單的操作，快速的烹飪技法，成就一份老少皆宜的記憶美食。

【培訓(xùn)種類】

番茄口味土豆餅、芝士口味土豆餅、香辣口味土豆餅、黑胡椒口味土豆餅、孜然口味土豆餅、蜂蜜口味土豆餅

【課程內(nèi)容】

番茄醬味、芝士醬味、孜然味、麻辣味

1.講述黃金土豆餅設(shè)備的認(rèn)知和使用方法；

2.黃金土豆餅所需食材及原料講述；

3.黃金土豆餅的制作方法和工藝流程實(shí)操；

4.土豆餅與其他佐料的配比；

5.土豆餅的煎制技巧；

6.秘制醬的制作，包括提香、上色、收汁的制作方法及流程；

7.土豆餅出鍋時(shí)間的掌握以及如何做到有賣(mài)相等。

8.黃金土豆餅的保存方法及售賣(mài)技巧。

【課程優(yōu)勢(shì)】

1.市場(chǎng)大：適應(yīng)不同消費(fèi)人群，產(chǎn)品老少皆宜。

2.投資?。嚎偛空贻敵觯г纯砷_(kāi)店。

3.操作易：工藝流程簡(jiǎn)單，配合專業(yè)化獨(dú)創(chuàng)土豆餅設(shè)備，無(wú)經(jīng)驗(yàn)也可操作。

4.盈利快：無(wú)須大廚，無(wú)須繁瑣管理，開(kāi)支成本低，利潤(rùn)高。

5.復(fù)制強(qiáng)：統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一模式，整店復(fù)制，開(kāi)店無(wú)憂。

【教學(xué)**】

1、名師一對(duì)一、手把手教學(xué)，不論你是否有過(guò)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后均能熟練操作。

2、教學(xué)過(guò)程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，避免“紙上談兵”。

3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，**能學(xué)到真本事。

4、學(xué)期沒(méi)有限制，畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定。

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開(kāi)店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢。

6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門(mén)從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。 

多年來(lái)開(kāi)發(fā)引進(jìn)幾百個(gè)大眾歡迎的餐飲小吃項(xiàng)目，在教學(xué)過(guò)程中，不斷提高，不斷改進(jìn)。醉香園從不敢說(shuō)自己是最 好的，也從不說(shuō)自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來(lái)，只能力爭(zhēng)做到市場(chǎng)大眾化，力爭(zhēng)把技術(shù)口味做到市場(chǎng)中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅(jiān)持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實(shí)料，親手操作，反復(fù)實(shí)踐，。

【公司環(huán)境】