新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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河南燴菜大鍋菜技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)

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新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校

新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2024.12.22 陳*士 181*****559 咨詢了 周邊交通
2024.12.22 劉*濤 150*****999 咨詢了 周邊交通
2024.12.22 先*生 153*****678 咨詢了 周邊交通
2024.12.21 馬* 158*****117 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.20 周* 188*****300 咨詢了 招生對象
2024.12.18 張*生 198*****827 咨詢了 授課師資
2024.12.16 許*生 157*****950 咨詢了 授課師資
2024.12.15 馮*偉 158*****568 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.13 郭*越 155*****333 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.10 沙*林 178*****206 咨詢了 授課師資
2024.12.10 先*生 186*****284 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.09 機*主 183*****782 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.08 機*主 135*****380 咨詢了 開班時間
2024.12.08 吳*5 180*****016 咨詢了 上課時段
2024.12.04 機*主 152*****207 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.02 遠*山 183*****960 咨詢了 開班時間
2024.11.29 機*主 139*****188 咨詢了 授課師資
2024.11.27 張*士 183*****869 咨詢了 招生對象
2024.11.26 李*燕 158*****732 咨詢了 開班時間
2024.12.01 陳*士 156*****466 咨詢了 開班時間
河南燴菜大鍋菜技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)

【課程簡介】

燴菜,大多為許多原料一起燉、煮制而成。因種類繁多、配料齊全、湯醇味美、營養(yǎng)豐富、價格低廉而成為家喻戶曉的名菜 。例如河南燴菜、東北亂燉、博山燴菜等各種做法。安陽燴菜特點為配料豐實,湯菜一體,原料葷素、肥瘦兼有,粗細搭配。燴菜也可用火鍋形式現(xiàn)場制作。燴菜的特點是蔬菜品種豐富,多種多樣,但是又各有各的味道,各有各的色彩,各有各的形狀,盡管都摻燴菜雜在了一起。燴菜還很好看不是色彩單一,而是五彩繽紛。雖不前衛(wèi),但很敦厚實在!

大鍋菜是一道色香味俱全的漢族名菜,大燴菜也可以叫做燴什錦菜,也叫雜燴,是用多種原料燴在一起制作而成的美味,具有多味混合,醇香不膩,咸鮮可口的特點。食材多樣,營養(yǎng)豐富,湯汁濃郁。此菜其名稱的由來,首先是它有很多種菜的風(fēng)味,其次就是說在早年大家是在一起吃飯一起干活,所以就叫做了大鍋菜。北方地區(qū)常見菜品之一。

醉香園餐飲小吃培訓(xùn)教做的燴菜很講究和藝術(shù)。比如用火吧,有的得用大火,有的得用文火,有的得用炭火。再比如這用吧,有的用鐵鍋、鋁鍋,有的就得用砂鍋。再比如這配料吧,連那蔥蒜姜切成什么樣的形狀,什么時候投放,都有許多的規(guī)矩和不同的順序。因而這燴菜也有高下粗細之分。但是無論你怎樣做它都是燴菜,都不失色味厚重的特色。只不過有人喜歡做得精致些,有人習(xí)慣做得簡單些罷了

【特色菜項目】

肉蟹煲 海鮮大咖 西部大盤雞 重慶酸菜魚 香辣基圍蝦  牛蛙愛上蝦  沸騰水煮魚 重慶毛血旺 水晶蝦仁  東坡肘子 鐵鏟海鮮 東北鐵鍋燉  大盆骨  秘制炒海鮮 老虎杠子雞 悶騷雞 水晶皮凍  紙包魚  錫紙燒烤  手撕大骨頭 香辣蝦 羊排蝦項目

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場

【學(xué)校簡介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。

多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目,在教學(xué)過程中,不斷提高,不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的,也從不說自己是同行業(yè)的第 一名,我們一直以來,只能力爭做到市場大眾化,力爭把技術(shù)口味做到市場中上水平,能滿足大多數(shù)人的口味需求,就是我們能**做到的。

我們一直堅持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實料,親手操作,反復(fù)實踐,。

學(xué)校榮譽

【教學(xué)**】

1、名師一對一、手把手教學(xué),不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗,畢業(yè)后均能熟練操作。

2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐,避免“紙上談兵”。

3、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為,學(xué)不會不收任何費用,**能學(xué)到真本事。

4、學(xué)期沒有限制,畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定。

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務(wù)咨詢。

6、學(xué)員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    新鄉(xiāng)
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    學(xué)員點評

    100%滿意度

    新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    117218人看過    1367人預(yù)約    6人評價
    張*霞

    張*霞

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    報名了,目前還在學(xué)習(xí),老師那邊感覺是很負責(zé)任的
    課程的性價比高,學(xué)到你會為止
    老師的教學(xué)水平也高,嚴格
    學(xué)校的環(huán)境也很好,學(xué)校那邊的服務(wù)也是很好的,點贊

    2024-07-08

    李*生

    李*生

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    我學(xué)習(xí)了一個星期左右,回家自己操作也不錯性價比高老師水平不錯,服務(wù)態(tài)度也很好。

    2023-08-16

    待*定

    待*定

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)校環(huán)境不錯,單身宿舍,老師也很敬業(yè),學(xué)了兩天就能掌握了,做出來的味道也蠻不錯的

    2022-02-26

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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