特色銅火鍋技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)教程

【課程介紹】

應(yīng)用銅生產(chǎn)加工的生活日用品，在中國已經(jīng)有數(shù)千年歷史時間。用銅生產(chǎn)加工的火鍋是備受全國各地各中華民族鐘愛的傳統(tǒng)化商品。用銅生產(chǎn)加工的日常生活用品具備質(zhì)堅經(jīng)久耐用、無毒、傳熱快等優(yōu)勢，并具美觀大方綺麗之特征。它普遍用以家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種各樣營養(yǎng)湯、人間美味。

【課程內(nèi)容】

1.調(diào)味料認(rèn)知與鹵湯調(diào)配

2.牛雜湯等全牛系列產(chǎn)品正確處理。

3.全牛系列產(chǎn)品醬鹵與時長熟度操縱。

4.鹵素?zé)襞莶苏_處理與醬鹵。

5.鹵湯維護(hù)保養(yǎng)與銅火鍋存放。

6.實(shí)習(xí)操作。

7.老師糾正，老師考核作品。

8.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析。

9.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備。

【培訓(xùn)時間】

不限制學(xué)習(xí)時間。，學(xué)會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。學(xué)校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住免費(fèi)，學(xué)會為止

【后期扶持】

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。

【教學(xué)**】

1、名師一對一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作

2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實(shí)踐，避免“紙上談兵”

3、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為，學(xué)不會不收任何費(fèi)用，**能學(xué)到真本事

4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢

6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)

【學(xué)校簡介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。

多年來開發(fā)引進(jìn)幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學(xué)過程中，不斷提高，不斷改進(jìn)。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術(shù)口味做到市場中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實(shí)料，親手操作，反復(fù)實(shí)踐，。

【學(xué)校環(huán)境】