【課程簡介】
河南正宗紅燒茄子技術培訓紅燒茄子是一道歷史久遠的特色傳統(tǒng)佳肴,此菜是素菜中的精細者。鮮香適口,外酥里嫩,味美多汁,大眾食品。 北魏高陽太守賈思勰在《齊民要術》素食篇中,記有燒茄子法。文記:“缹茄子法:用子未成者,子成則不好也。以竹刀骨刀四破之,用鐵則渝黑,湯蝶去腥氣。細切蔥白,熬油令香,蘇彌好。香醬清,孽蔥白,與茄子俱下。缹令熟,下椒姜末?!睆挠浿锌芍浞ň殹:髞淼募t燒茄子,還加適量白糖,鹽,肉末,以調(diào)口味。
【作品展示】
【培訓項目】
快餐炒菜項目: 魚香肉絲 、宮保雞丁、酸辣土豆絲 、醬爆雞丁、糖醋里脊、麻婆豆腐、紅燒排骨、洋蔥炒雞蛋、青椒肉絲、蒜苔肉絲、魚香茄子、香菇油菜、紅燒肉、大米過油肉、茄汁肉丁、素三樣、紅燒肥腸、海米白菜、家常豆腐、紅燒魚塊、西紅柿炒雞蛋、醋溜土豆絲、青椒炒雞蛋 、木須肉片、木須瓜片等幾十個品種
【學校**】
1、名師一對一、手把手教學,不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗,畢業(yè)后均能熟練操作
2、教學過程中由學員親自動手操作實踐,避免“紙上談兵”
3、學習各項技術均為,學不會不收任何費用,**能學到真本事
4、學期沒有限制,畢業(yè)時間由學員自己決定
5、學員畢業(yè)后均能享受開店指導、店面設計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務咨詢
6、學員均能享受終身免費技術咨詢、技術升級服務
【學校環(huán)境】
100%滿意度
新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0