廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

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廣州小鍋米線技術(shù)培訓(xùn)

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廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽良好,可安心報讀

廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.05.24 福*Q 137*****855 咨詢了 授課師資
2021.05.12 燕*停 158*****717 咨詢了 開課校區(qū)
2021.04.12 穆*生 159*****253 咨詢了 開課校區(qū)
2021.04.12 范*姐 135*****775 咨詢了 課程費用
2021.04.09 林*鍵 159*****098 咨詢了 開課校區(qū)
2021.03.08 劉*藝 137*****779 咨詢了 開班時間
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 開課校區(qū)
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 課程費用
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 開班時間
2021.02.08 錦*園 155*****445 咨詢了 招生對象
2021.01.06 陳*儉 183*****226 咨詢了 授課師資
2021.01.05 鐘*士 139*****971 咨詢了 上課時段
2021.01.04 李*a 135*****014 咨詢了 招生對象
2020.12.31 待*定 157*****661 咨詢了 開課校區(qū)
2020.12.27 林*姐 137*****029 咨詢了 開課校區(qū)
2020.12.26 女*士 135*****902 咨詢了 課程費用
2020.12.24 盧*丹 137*****268 咨詢了 上課時段
2020.12.24 李*士 186*****963 咨詢了 課程費用
2020.12.23 陳*姐 135*****388 咨詢了 開班時間
2021.05.06 謝*星 131*****719 咨詢了 招生對象
廣州小鍋米線技術(shù)培訓(xùn)

【發(fā)展前景】

小鍋米線是昆明人常見的米線烹飪方法,主要特點是,米線都是在炭火_上用小鍋煮沸,里面加入鮮肉,米線。米線是經(jīng)過用大米發(fā)酵,磨漿,澄濾,蒸粉,壓制,漂洗等工序制作而成的。

小鍋米線

【課程內(nèi)容】

1、原料、配料的選取、初加工與保存

2、主料及配料的制作流程

3、學(xué)員實踐制作工藝及管理流程

4、反復(fù)實踐操作,熟練操作流程

課程內(nèi)容

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、我們是正規(guī),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大,操作廚具多,**學(xué)員個個都能動手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司提供,不讓學(xué)員出一分錢。

4、在培訓(xùn)過程中,由師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

5、一次性收取費,中途不再收取其他費用。

6、對所有學(xué)導(dǎo)。

7、食宿,安全衛(wèi)生。

8、3年內(nèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。

9、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

【自我實踐】

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

【導(dǎo)師介紹】

張野導(dǎo)師

張野

粉面高級培訓(xùn)師

擅長:各種米粉、面條

高級培訓(xùn)師,從事餐飲行業(yè)十多年;精通各類湘菜,地方特色菜,螺螄粉,桂林米粉,生滾王,三鮮粉,各類早餐帽子等,從15歲開始苦心鉆研桂林米粉、螺螄粉、田螺鴨腳煲。2009年擔(dān)任昆明橋春園煮品研發(fā)師,2011年-2015年在上海靜安洲際五星級大酒店擔(dān)任煮品部部長;2016年擔(dān)任飄味香集團煮品研發(fā)師。擅長:桂林米粉、螺螄粉、排骨粉。三鮮粉。羊肉粉,豬腳粉、生滾王、廣西二十四大粉類、各種炒粉、田螺鴨腳煲.手撕雞。隆江豬腳飯、過橋米線。口味蝦、東安雞、永州血鴨等。

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員風(fēng)采

【學(xué)校簡介】

廣州飄味香餐飲管理有限公司(以下簡稱:飄味香餐飲培訓(xùn)),是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

飄味香從業(yè)數(shù)十年,實踐經(jīng)驗豐富,知識體系全面,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確,擁有一 流的星級頂 尖師傅、專業(yè)的技術(shù)團隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅持以客戶百分百滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場
教學(xué)現(xiàn)場

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