【叉燒包】
叉燒包是廣東地區(qū)具有代表性的特色傳統西關名點之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡,故使用此名。
【山東雜糧煎餅的特色】
山東煎餅非常薄,以五谷雜糧為原料制成。健脾養(yǎng)胃促進消化.煎餅含豐富的蛋白質,淀粉,粗纖維,碳水化合物,胡蘿卜素,鈣,磷,鐵,鉀及人體所需的各種氨基酸,維生素,做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,能夠清除體內垃圾,具備排毒養(yǎng)顏的功效,還能促進血液循環(huán)降血脂,健脾養(yǎng)胃促進消化,對吃膩了大魚大肉的現代人來說,就是一種健康食品。
【教學優(yōu)勢】
可欣餐飲從業(yè)20年,實踐經驗豐富,知識體系全面,操作技術過硬,經營理念明確,擁有星級師傅、專業(yè)的技術團隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質、感恩”為理念,堅持以客戶百分百滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務。公司響應國家倡導的“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的號召,積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺,培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題,努力培養(yǎng)有志青年實現自己的夢想,將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓基地。
【教學現場】
【關于學?!?/b>
重慶可欣餐飲管理有限公司(簡稱:可欣餐飲)是一家近20年專門從事食品研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發(fā),餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地。以傳承中國傳統的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方,展現美食獨特烹制技術為宗旨;以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
【學校宗旨】
可欣餐飲以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣;以特色餐飲培訓為基礎,讓學員學到真正的核心技術,傳授開店實戰(zhàn)經驗,助學員走向成功,作為公司永恒的發(fā)展方向。
技術定位:可欣餐飲公司匯聚具實力的星級名廚師資,專業(yè)的技術研發(fā)團隊,實踐經驗豐富,知識體系全面,操作技術過硬,**技術引領同行。作為一家餐飲創(chuàng)業(yè)培訓機構,前來培訓的學員理應分享良好的教學質量,也真正能分享星級名廚“一對一”的傳授技術。
服務定位:首先是為學員免費終身技術升級和擔當餐廳技術顧問;公司**,凡到公司學習過的學員,其學習項目將終身免費分享技術升級服務,同時公司將終身免費為其餐廳做技術顧問指導。其次是在可欣餐飲學習技術項目的學員,公司免費為學員提供開店指導、運營管理指導等。如:開店初期店面位置該如何選擇、店面該如何既省錢又裝修出有特色、后廚該如何布局、開店需要的廚房設備、開業(yè)如何搞宣傳、餐廳的人員分工、餐廳人員的薪酬體制等等。
100%滿意度
重慶可欣餐飲培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0