【項(xiàng)目介紹】
烤魚,魚的一種特色吃法,魚通過腌制后,再通過火的烤制,再配以秘制的醬料湯汁,小火慢慢的煮,烤魚的味道與秘制的湯汁完美的融合,底部再鋪墊豆芽、萵筍等蔬菜,朋友聚餐、公司同事聚餐,氛圍熱鬧、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
【項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】
民以食為先,烤魚項(xiàng)目,健康營(yíng)養(yǎng)美味,在大家的心目中的定位是輕松,自由自在,隨心所欲的吃法,吃著烤魚,燙點(diǎn)素菜,最受年輕人、上班族喜愛;烤魚特色休閑小吃,對(duì)店鋪的要求,對(duì)人員的要求很低,幾乎是沒有什么要求,店鋪只需要30平方就可以經(jīng)營(yíng),人手只需要配備2-3人就可以,店鋪總投資額不超過5萬元就可以開業(yè),而且一年四季,沒有淡旺季之分,市場(chǎng)非常的大。
【課程內(nèi)容】
1、烤魚培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、烤魚培訓(xùn)原料的選購(gòu);
3、烤魚培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、烤魚培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、烤魚培訓(xùn)加工的工藝步驟;
6、烤魚培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)員風(fēng)采】
【作品展示】
【發(fā)展前景】
烤魚生意簡(jiǎn)單,利潤(rùn)高,投資少,一個(gè)烤魚店鋪,可以選擇鋪面經(jīng)營(yíng)也可以選擇流動(dòng)攤位經(jīng)營(yíng),而且可以搭配十三香小龍蝦、燒烤、鮮榨果汁等等,一起經(jīng)營(yíng),品種豐富,而且每一個(gè)客戶都是充分購(gòu)買,從一塊錢的消費(fèi),提高到十幾塊的消費(fèi),利潤(rùn)最 大化。場(chǎng)合多樣——學(xué)校,醫(yī)院,工廠,超市,商業(yè)街,食堂···任你選,多種的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,多種經(jīng)營(yíng)方式,單店加盟,坐店銷售,南寧南翔烤魚加盟店,檔口經(jīng)營(yíng),外賣,月掙萬元不是問題。消費(fèi)人群廣——上班族,學(xué)生族,老人,兒童,民工等等廣闊的市場(chǎng),重慶萬州烤活魚加盟店,廣闊的人群。
【關(guān)于學(xué)?!?/b>
杭州祥運(yùn)的營(yíng)銷策劃專家和科研技術(shù)人員,以自己獨(dú)到的見解,開發(fā)和引進(jìn)并舉,不斷的創(chuàng)新,不斷的嘗試,不斷的學(xué)習(xí),為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的投資項(xiàng)目,比如:祥運(yùn)的重慶萬州烤魚師傅,專心研制麻辣燙、鹵味等的香料的配置以及重慶萬州的烤魚;同時(shí)祥運(yùn)的臺(tái)灣飲品師傅,從臺(tái)灣引進(jìn)了最全,最熱門,最 流行的臺(tái)灣飲品項(xiàng)目,四季經(jīng)營(yíng),沒有冷熱季節(jié)之分,都是旺季,讓你創(chuàng)富自由。