珠海南方愛迪技工學(xué)校旅游與酒店管理專業(yè)招生簡章

【專業(yè)優(yōu)勢】

旅游與酒店管理是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，作為世界上發(fā)展最快的新興產(chǎn)業(yè)之一，旅游業(yè)被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”。這將為旅游與酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生提供廣闊的發(fā)展空間。旅游與酒店管理專業(yè)成為了市場的搶手專業(yè)，旅游與酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生也一定會從經(jīng)濟管理人才中脫穎而出，就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店10000多家，對酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中較高。

【課程內(nèi)容】

客房服務(wù)技能實訓(xùn)、前廳服務(wù)持能實訓(xùn)、餐廳服務(wù)技能綜合實訓(xùn)、旅游學(xué)概論、全國旅 游基礎(chǔ)知識、廣東導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、廣東導(dǎo)游詞、商務(wù)禮儀、茶藝等。

【師資力量】

譚曉犀：英語老師。

個人簡介：譚曉犀，畢業(yè)于哈爾濱師范大學(xué)西語學(xué)院，英語專業(yè)。在校期間努力學(xué)習(xí),取得了優(yōu)秀的學(xué)習(xí)成績，多次獲得“國家勵志獎學(xué)金、”校級獎學(xué)金、“優(yōu)秀學(xué)生”和“優(yōu)秀畢業(yè)生”等榮譽。在校期間學(xué)習(xí)努力，專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實。從事教育教學(xué)工作八年多的時間，在工作中積累了豐富的教育教學(xué)經(jīng)驗。

作為一個從學(xué)生時代走過的人，我深信“親其師，信其道”這個道理，“親其師”的前提是建立良好和諧的師生關(guān)系，因此在我的教育生涯中一直把和諧師生關(guān)系的建立放在第 一位。對于學(xué)生，我相信他們，尊重他們，因為良好和諧的關(guān)系就是要建立在相互信任和尊敬的沃土上。在根植信任和尊敬這片沃土的同時，我一直致力于扎實教育教學(xué)實踐之中，在工作中我不斷地學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)問題。我的教學(xué)經(jīng)驗告訴我：一堂好課就應(yīng)當(dāng)越學(xué)問題越多。真正優(yōu)秀的教師不應(yīng)該只教學(xué)生解決問題，更多地應(yīng)該教會他們?nèi)绾伟l(fā)現(xiàn)問題，善于發(fā)現(xiàn)和不斷創(chuàng)新才是民族進步的靈魂。

教書育人，就像喝一杯苦丁茶，開始時有些苦，但是很快就會品味出絲絲甜味：用愛心感召情感，用智慧澆灌心靈，用知識打開科學(xué)之門，是教師最快樂的工作。教育不是管束人，而是發(fā)展人；不是死守教室，而是走進生活；不是灌輸知識，而是學(xué)會創(chuàng)造；不是記住別人的思考，而是產(chǎn)生自己的思考。每個孩子都是獨立的個體，都是有價值的人。教師的職責(zé)就是確保每一個孩子都能在固有的基礎(chǔ)上獲得充分的發(fā)展，使他們成為既具有公民一般素養(yǎng)，又具有鮮明獨立個性和才能的人，成為一個對社會有用的人。

教師寄語：1、人生不可能一帆風(fēng)順：當(dāng)你身處逆境的時候，要能夠笑對困難，笑對人生；當(dāng)你身處順境的時候，切莫驕傲自滿，得意忘形。

喻彪：體育老師。

教學(xué)理念：不要輕言放棄，否則對不起自己。

專業(yè)特長：畢業(yè)于湖南省體育職業(yè)學(xué)院（湖南省青少年籃球隊），國家二級籃球裁判，具有豐富的體育賽事經(jīng)驗，并取得獎項若干。19歲開始從事體育教學(xué)、籃球培訓(xùn)工作，具有豐富的體育教學(xué)實踐經(jīng)驗。

希臘哲學(xué)家柏拉圖說過：用體育鍛煉身體，用音樂陶冶靈魂。隨著人類文明低調(diào)的的不斷發(fā)展，物質(zhì)條件的不斷滿足，體育運動逐漸發(fā)展成為一項滿足精神領(lǐng)域的社會活動。體育運動的目的和意義，已經(jīng)發(fā)展成為強心健體，加強交際呵增強友誼，滿足人類自豪感的社會活動。作為一名體育老師，我在教育行業(yè)已經(jīng)工作了7個年頭。在過去的7年里面，我和學(xué)生們一起跑操，一起訓(xùn)練，和他們在對身體的不斷突破中磨練出不畏艱難的體育精神。在這個過程中，我深刻地體會到作為一名教師，尤其是一名體育教師并不簡單。

夸美紐斯說過的“教師是太陽下最光輝的職業(yè)”，作為一名體育老師，我深以為然。坐在課室里讀書學(xué)習(xí)能夠充實精神世界，走出課室的體育活動能夠造就健康體格。要知道一個埋頭腦力勞動的人，如果不經(jīng)常活動四肢，是會有痛苦產(chǎn)生的。因為鐵不煉不成鋼，人不練不健康。身體教育和知識教育之間必須保持平衡。體育應(yīng)造就體格健壯的勇士，并且使健全的精神寓于健全的體格。有言道：“行百里者半九十”，最 后的十里路對于前面的九十里路而言是短的路程，但卻是最關(guān)鍵的。在體育比賽中，短跑的最 后一秒，跳高的最 后一躍，籃球場上的最 后一記灌籃，都是取勝的關(guān)鍵！體育不只是簡單的體能訓(xùn)練或者是折磨身體的活動，它是跌到了再次爬起來的勇氣，它是迎難而上的不畏艱難、永不服輸?shù)捏w育精神。學(xué)生如果練就了這種體育精神，再應(yīng)用到學(xué)習(xí)上、生活中，將受益良多，獲益終生。

因此，體育老師肩上的責(zé)任不比文化課老師輕。我們應(yīng)該更加深入地鉆研體育活動，探索更多適宜發(fā)展學(xué)生身體健康的體育活動，讓學(xué)生愛上運動，擁有良好的身體素質(zhì)。作為一名體育教師，我會以身作則，用自己的言行告訴學(xué)生：運動不負(fù)有心人，堅持時日必奏效。如果學(xué)生有無法解決的煩惱，作為體育老師，我會對他說：去參加體育運動吧。

【學(xué)制】

五年一體化：中技和高技實現(xiàn)“無縫”銜接、配備專門的課程體系及高水平的師資設(shè)備進行一體化教學(xué)、學(xué)生5年順利畢業(yè)后即可拿到大專以上文憑……南方愛迪技工學(xué)校以行業(yè)企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，以系統(tǒng)培養(yǎng)人才為主線，以人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新為核心，聯(lián)合南方IT學(xué)院、廣東科學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院、暨南大學(xué)實施五年一體化培養(yǎng)的新育人模式。建立中高技相銜接的培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系，統(tǒng)籌培養(yǎng)兼具高文化素質(zhì)和精專業(yè)技能的專門人才，南方愛迪技工學(xué)校5年制貫通培養(yǎng)，不僅是創(chuàng)新職業(yè)教育發(fā)展思路的積極探索，更是著眼于學(xué)生終身發(fā)展的新實踐，學(xué)生實現(xiàn)技能文憑雙豐收。

【教學(xué)優(yōu)勢】

南方愛迪技工學(xué)校在國家積極推進職業(yè)教育實行學(xué)歷證書和職業(yè)技能證書“雙證書”制度的要求下，五年制一體化培養(yǎng)模式可以在專業(yè)技能的培養(yǎng)和職業(yè)資格提升上實施階梯式提升的能力訓(xùn)練，分別獲取與之對應(yīng)的中級和高級職業(yè)資格證書。即在第2-3學(xué)年內(nèi)按照中級職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)重點訓(xùn)練專業(yè)技能和基本理論知識，考取中級職業(yè)技能證書；在第4-5學(xué)年內(nèi)按照高級職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練，考取高級職業(yè)技能證書。這種階梯式提升的能力訓(xùn)練符合職業(yè)教育的特點和人的技能提升規(guī)律，真正實現(xiàn)學(xué)歷教育與職業(yè)資格等級相匹配，達(dá)到國家提出的職業(yè)教育“雙證書”要求。

【學(xué)員風(fēng)采】

【就業(yè)方向】

畢業(yè)生主要面向旅行社、景點景區(qū)、從事業(yè)務(wù)接洽、基調(diào)、景點景區(qū)基本事務(wù)管理及規(guī)劃、度假區(qū)管理、療養(yǎng)院、會議中心和導(dǎo)游服務(wù)等工作。面向星級飯店，從事飯店基本食物管理、前廳接待服務(wù)、餐飲部接待服務(wù)、客房部服務(wù)工作。

【學(xué)校簡介】

珠海市南方愛迪技工學(xué)校（學(xué)校代碼：9800228）是珠海市人力資源和社會**局批準(zhǔn)設(shè)立的一所全日制重點民辦技工學(xué)校，由南方IT學(xué)院共同創(chuàng)辦并參與管理，（南方IT已從事職教20余年，為社會累計培養(yǎng)了3萬余名高端IT和人工智能高技能人才，受到社會各界的一致好評）。

【學(xué)校優(yōu)勢】

學(xué)校立足珠海辦學(xué)，面向全國招生，就業(yè)服務(wù)于珠海產(chǎn)業(yè)發(fā)展，誠信辦學(xué)，用心辦學(xué)，樹立品牌，傳承了南方IT堅持口碑辦學(xué)的精神，打造五年一體培養(yǎng)模式，是眾多初中畢業(yè)生相當(dāng)不錯的選擇。讀技工好前途，升學(xué)就業(yè)兩不誤，就業(yè)珠海落戶珠海好未來。致力于培養(yǎng)更多高素質(zhì)專業(yè)技工，就業(yè)服務(wù)珠海及粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻和價值。

【學(xué)校環(huán)境】