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寧波蘭州拉面培訓班

授課方式 :面授面議小班可提供住宿常年招生

上課時段：

白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他

上課校區(qū)：

寧波校區(qū)

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寧波李記小吃培訓學校

認證等級V2

信譽良好，可安心報讀

寧波李記小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

82信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
V3(91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2021.10.27 待*定 133*****353 咨詢了開班時間

2021.10.20 莉*莉 187*****728 咨詢了開課校區(qū)

2021.10.19 徐*生 133*****587 咨詢了招生對象

2021.10.16 汪*生 159*****400 咨詢了招生對象

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2021.09.25 余*雷 150*****338 咨詢了周邊交通

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2021.09.19 葉*士 139*****686 咨詢了授課師資

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2021.07.30 馬* 135*****998 咨詢了開課校區(qū)

2021.07.22 潘* 139*****197 咨詢了授課師資

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寧波蘭州拉面培訓班

【課程簡介】

蘭州牛肉拉面又稱蘭州清湯牛肉拉面，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風味小吃。

【課程內容】

1、和面的技術與技巧

2、拉面的技術與技巧

3、牛肉的鹵制方法

4、高湯的制作流程與方法

5、拌面的制作方法與銷售技巧

6、雜醬的制作流程和方法

【課時安排】

老師手把手授課，，學會為止。

不限制學習時間，一般5天左右，視個人情況而定。

【教學優(yōu)勢】

李記世家所有產品都色香味俱全；

所有的項目都；

全實踐教學，學員全程親自動手學習；

隨到隨學，不限時間學會為止；

住宿免費，伙食費自理。

【師資力量】

鈄凱倫老師

世家傳承人

廚政管理師

機構高級帶店員

精通全國粉面類小吃

擅長：廣式糕點、面點、茶點、餡餅、生煎包、小籠包等

徐廣東老師

世家傳承人

國家二級技師

資深面食培訓師

從業(yè)23年，廚面點技術、餐飲市場營銷、品牌推廣、品牌包裝形象設計

【教學現場】

【學校介紹】

李記世家百年老字號，專業(yè)從事小吃研發(fā)、培訓、咨詢、管理、策劃等服務，倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，匯集全國名廚的烹飪技巧與餐飲管理理念，擁有專業(yè)的營銷策劃團隊和廚師培訓團隊，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌。

【學校環(huán)境】