哈爾濱小碗肉制作培訓(xùn)班

【小碗肉制作過程】

選料時，首 選五花三層肉和瘦肉，切成六分見方的肉塊，均勻整齊。先炒糖色，然后急火爆炒肉塊呈金黃透亮的顏色，再放面醬、姜片、蔥段、蒜瓣、鹽、大料、腐乳、老抽等調(diào)料。燉肉用急火燒開，改成小火，再用文火。色澤鮮艷，軟而不爛。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、制作各類小碗菜

2、風(fēng)味拌菜制作

【學(xué)校概況】

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢，現(xiàn)今，在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬名學(xué)員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲，以德、信、為企業(yè)文化，以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向！制度化，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化來實施營運管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。

【開店扶持】

引航教學(xué)宗旨：不止教您技術(shù)，要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!擁有商學(xué)院教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深運營顧問親自授課的培訓(xùn)機構(gòu)，共同扶持您開店！從選址、裝修、宣傳營銷、運營、管理等方面全方位的培訓(xùn)，多年的核心技術(shù)傳授和更具專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，達成全國學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功，培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員遍布全國，至今全國學(xué)員開店已超過上萬家！學(xué)員加盟店面經(jīng)營火爆比比皆是！引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想！ 為您創(chuàng)業(yè)保駕護航!

【培訓(xùn)環(huán)境】

【技術(shù)權(quán)威】

引航餐飲集合了上千種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。由二十年教學(xué)經(jīng)驗的特級烹飪大師、特級面點師為你量身教學(xué)，手把手教授核心技術(shù)百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內(nèi)外的美食等等，是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國市場。打造了多個品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡。

【學(xué)員風(fēng)采】

【培訓(xùn)待遇】

1.經(jīng)營管理課程培訓(xùn)

資深餐飲行業(yè)專家親自教授的經(jīng)營管理課程和創(chuàng)業(yè)知識

2.百種小吃技術(shù)

100多種風(fēng)味小吃技術(shù);工作服、畢業(yè)留念頒發(fā)畢業(yè)證書

3.加入享受會員待遇

免費加入會員,享受會員待遇,終身扶持

4.免費加盟隨到隨學(xué)

凡報名學(xué)員可享受免費品牌使用權(quán)

5.免費食宿隨到隨學(xué)

公司提供免費食宿,滾動式教學(xué),隨時報名隨時學(xué)習(xí)(節(jié)假日不休息)

6.經(jīng)營指導(dǎo)技術(shù)咨詢

24小時提供經(jīng)營、管理、 技術(shù)咨詢,定期開展技術(shù)再培訓(xùn),協(xié)助解決運營中出現(xiàn)的困難及難題

7.創(chuàng)業(yè)規(guī)劃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

針對各地學(xué)員及學(xué)員自身條件,身定制創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),提高創(chuàng)業(yè)成功率.

8.產(chǎn)品升級時時更新

學(xué)員均可享受產(chǎn)品升級服務(wù)(所學(xué)技術(shù)種類若有口味升級,老學(xué)員終身免費再學(xué)習(xí))