淮北鄭正小吃培訓(xùn)基地

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淮北冷飲奶茶制作培訓(xùn)班

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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

淮北鄭正小吃培訓(xùn)基地

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

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2022.04.11 鄭*士 138*****556 咨詢了 招生對象
2022.03.27 王*士 138*****951 咨詢了 開班時(shí)間
2022.03.23 趙*士 152*****536 咨詢了 招生對象
2022.03.16 待*定 153*****818 咨詢了 課程費(fèi)用
2022.03.16 待*定 189*****250 咨詢了 課程費(fèi)用
2022.03.14 劉*生 183*****225 咨詢了 上課時(shí)段
2022.03.14 待*定 183*****786 咨詢了 開班時(shí)間
2022.03.11 李*倩 152*****335 咨詢了 周邊交通
2022.03.09 待*定 181*****919 咨詢了 招生對象
2022.03.05 黃*健 135*****003 咨詢了 招生對象
2022.03.04 張*生 187*****444 咨詢了 開課校區(qū)
2022.02.25 高*生 177*****550 咨詢了 上課時(shí)段
2022.02.19 杜*毅 130*****217 咨詢了 授課師資
2022.02.18 先*生 187*****318 咨詢了 周邊交通
2022.02.16 代*進(jìn) 181*****635 咨詢了 招生對象
2022.02.11 趙*濤 158*****537 咨詢了 周邊交通
2022.02.10 岳*士 152*****561 咨詢了 上課時(shí)段
2022.02.03 左*蕊 199*****052 咨詢了 開班時(shí)間
2022.01.04 朱*士 152*****881 咨詢了 開班時(shí)間
2022.04.02 孫* 139*****726 咨詢了 開課校區(qū)
淮北冷飲奶茶制作培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

1.雙皮奶是一種粵式甜品。清朝時(shí)起源自順德,用水牛奶做原料;現(xiàn)遍布于廣東、澳門、香港等地,用普通牛奶做原料。一碗上佳的雙皮奶,其狀如膏,其色潔白,質(zhì)感細(xì)膩嫩滑,口味甜香清淡。

2。檸檬汁是新鮮檸檬經(jīng)榨擠后得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2,煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分

3.奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔(Milkshake)首先出現(xiàn)于美國,主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。

4.奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。

5.冷飲,大約起源于3000年前的商代,當(dāng)時(shí)的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏于窖,以備來年盛夏消暑之需。周朝更設(shè)有專掌“冰權(quán)”的“凌人”。到了春秋末期,冰的用途就更廣泛。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮(zhèn)米酒?!冻o·招魂》中有“挫橫凍飲,酹清涼些”的記述,贊賞冰鎮(zhèn)過的糯米酒,喝起來既醇香又清涼,可見當(dāng)時(shí)冷飲制作的水平相當(dāng)高。

6.果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品。

果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋果汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為原果汁、水果汁、果汁飲料、果粒果汁飲料、果汁類汽水、果味型飲料。

7.冰沙是夏季的一種涼飲,降暑佳品。冰沙是刨冰機(jī)刨碎的冰粒再加上作料而制成的。入口即化!沙冰,大多數(shù)主要以色素,果味粉及冰塊打碎制成。當(dāng)然也可以自己創(chuàng)新,改進(jìn)或自選新鮮并有創(chuàng)意的材料,做出可口美味的沙冰。沙冰在味道,用料和制做提升了以后,就因稱作沐昔了。

8.冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。

【學(xué)員作品展示】

作品1
作品2
作品3
作品4
作品5
作品6
作品7
作品9
作品10

【課程內(nèi)容】

1.理論技術(shù)的講解與學(xué)習(xí)

2.原材料的選擇,配料的選擇

3.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范

4.學(xué)員進(jìn)行多次操作實(shí)踐,直到熟練為止

【培訓(xùn)**】

1.每個(gè)學(xué)員全程實(shí)踐

2.核心技術(shù)配方毫無保留傳授

3.中途不收取任何費(fèi)用

4.免費(fèi)進(jìn)修,免費(fèi)配方升級

5.學(xué)不會(huì)不收取任何費(fèi)用

【辦學(xué)特色】

辦學(xué)以來我們憑借著過硬的技術(shù),贏得了越來越多的學(xué)員認(rèn)可,老學(xué)員帶新學(xué)員過來學(xué)習(xí),我們秉承認(rèn)真教學(xué)、服務(wù)創(chuàng)業(yè)、大眾創(chuàng)新。為許多下崗工人、返鄉(xiāng)民工、想創(chuàng)業(yè)致富的有識(shí)人士提供了一個(gè)投資少、見效快的致富捷徑。民以食為天,選擇餐飲行業(yè)是每一位小投資創(chuàng)業(yè)者的放心選擇。

【師資簡介】

裴老師

裴老師是咱們這年齡最長的一位,這一輩子他是和早點(diǎn)杠上了。素有"皖北包子大王”的稱號在蕭縣王寨經(jīng)營了10多年的早點(diǎn)鋪,被大家稱為吾輩老的早餐都不叫早餐之說。2010年合肥眾化集團(tuán)才初具規(guī)模,裴老師的便被受邀授課,成功的帶領(lǐng)各地區(qū)學(xué)員走.上成功開店之路,同時(shí)也讓集團(tuán)加速發(fā)展。裝老師慈而不嚴(yán),但對包子、湯粥、卻要求嚴(yán)而又嚴(yán)。故而才成功帶動(dòng)了一批又批學(xué)員成功開上早點(diǎn)鋪。2017年10月被我校校長三邀,終于邀來我校任教至今。

【開店指導(dǎo)】

1.設(shè)備采購,店面選址,店面裝修,招牌設(shè)計(jì),免費(fèi)logo使用。

2.根據(jù)店面特點(diǎn)地理位置消費(fèi)人群制定詳細(xì)的營銷策略和活動(dòng)方案。

3.根據(jù)消費(fèi)人群制定合理的品類套餐搭配。

【教學(xué)特色】

理論結(jié)合實(shí)踐,并以實(shí)際操作為主,讓每一位學(xué)員動(dòng)手親自操作,老師手把手教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止,針對每位學(xué)員我們量身制定學(xué)習(xí)計(jì)劃,因人施教。我們不做加盟,所有的配料,配方的比例、原材料采購點(diǎn)、制作方法都毫無保留的交給每一位學(xué)員,讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制。自辦學(xué)以來我們憑借著過硬的技術(shù),贏得了越來越多的學(xué)員認(rèn)可(有很多新學(xué)員是老學(xué)員介紹的),我們秉承認(rèn)真教學(xué)、服務(wù)創(chuàng)業(yè)。為許多下崗工人、返鄉(xiāng)民工、想創(chuàng)業(yè)致富的有識(shí)人士提供了一個(gè)投資少、見效快的快速致富機(jī)會(huì)。民以食為天,選擇餐飲行業(yè)是小投資創(chuàng)業(yè)者的首 選。

【學(xué)員評價(jià)】

學(xué)員評價(jià)7
學(xué)員評價(jià)8

【機(jī)構(gòu)簡介】

安徽鄭先生餐飲管理有限公司是一所集小吃培訓(xùn)、菜品開發(fā)、原材料買賣、設(shè)備買賣、餐飲管理、酒店管理、餐飲管理、人才培訓(xùn)、餐飲品牌加盟的專業(yè)公司。從2010年開始經(jīng)營餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)至今。每年我們都會(huì)到全國各地引進(jìn)有特色的技術(shù),考察各大城市的流行小吃和成功的連鎖餐飲店的經(jīng)營模式。扶持廣大學(xué)員,開店選址難,經(jīng)營難的困擾,對開店流程、品類搭配、形象裝修、宣傳策劃、市場定位、開店的管理我們都將給與免費(fèi)的支持和指導(dǎo)。

學(xué)?,F(xiàn)有專業(yè)培訓(xùn)師傅10名,均為經(jīng)營多年實(shí)體店的師傅,有豐富的實(shí)體店?duì)I業(yè)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。我校開設(shè)有(特色小吃類、早餐類、鹵菜類、面食湯類、燒烤類、豆制品品類、冷飲類、涼菜類、糕點(diǎn)類、粥類、機(jī)器生產(chǎn)類、干鍋火鍋類)等百余項(xiàng)小吃技術(shù)。其中包含多種全國特色小吃,如:陜西臘汁肉夾饃、陜西涼皮、福建千里香餛飩、云南過橋米線、黃橋燒餅、重慶酸辣粉、長沙臭豆腐、蘭州拉面、重慶小面、韓國烤冷面等等特色小吃。既可流動(dòng)經(jīng)營,也可開店,適合全國經(jīng)營。在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員個(gè)個(gè)都能學(xué)到過硬的技術(shù),每個(gè)學(xué)員都能自己開店當(dāng)老板。

【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】

證書1
證書2

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

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    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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