適用學(xué)員
零基礎(chǔ),無從事相關(guān)工作的學(xué)員
課程特色
一線名師講解,突破重點難點
系統(tǒng)的教材講解
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.醫(yī)學(xué)基礎(chǔ):解剖學(xué)基礎(chǔ)知識,組織學(xué)基礎(chǔ)知識,食物消化與吸收的生理學(xué)基礎(chǔ)知識
2.營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ):能量,蛋白質(zhì),脂類,碳水化合物,礦物質(zhì),維生素,水,膳食纖維,
3.食物營養(yǎng)學(xué):各類食物營養(yǎng),烹調(diào)、食品加工與營養(yǎng),營養(yǎng)強化食品與保健食品食品安全與衛(wèi)生管理:食品安全與衛(wèi)生管理概述,食品污染及其預(yù)防,食物中毒及其預(yù)防,各類食品的衛(wèi)生要求及其管理,常見食品質(zhì)量的感官鑒別,無公害食品、有機食品、綠色食品,食品污染,食品標簽與食品營養(yǎng)標簽解讀
4.人群營養(yǎng):孕婦營養(yǎng)與膳食,乳母營養(yǎng)與膳食,嬰兒的喂養(yǎng)與輔食添加,幼兒營養(yǎng)與膳食,學(xué)齡前兒童的營養(yǎng)與膳食,學(xué)齡兒童與青少年的營養(yǎng)和膳食,老年人的營養(yǎng)與膳食,特殊環(huán)境與特種作業(yè)人群營養(yǎng)與膳食,運動與營養(yǎng)膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與食譜編制:飲食行為,膳食營養(yǎng)素參考攝入量及其應(yīng)用,膳食結(jié)構(gòu),膳食指南與平衡膳食寶塔,營養(yǎng)配餐與營養(yǎng)食譜編制
5.營養(yǎng)調(diào)查與評價:膳食調(diào)查與評價,體格測量指標與評價
6.營養(yǎng)教育:營養(yǎng)教育概述,營養(yǎng)教育的相關(guān)理論,營養(yǎng)教育常用的方法,營養(yǎng)教育計劃的設(shè)計和評價,公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)與管理
7.社區(qū)營養(yǎng)干預(yù):社區(qū)營養(yǎng)概述,社區(qū)營養(yǎng)需求的評估,社區(qū)營養(yǎng)干預(yù),社區(qū)營養(yǎng)健康檔案的建立與管理
8.論文及技能指導(dǎo):論文寫作輔導(dǎo),統(tǒng)計學(xué)分析,論文答辯技巧,技能輔導(dǎo)考前沖刺復(fù)習(xí)串講:考前串講與模擬,考前重點難點解析
學(xué)員權(quán)利
培訓(xùn)教材《公共營養(yǎng)師》
學(xué)習(xí)資料
內(nèi)部講義及課件
報考及證書發(fā)放
學(xué)員報讀其他專業(yè)享受老學(xué)員優(yōu)惠
免費補修缺席課程
一年內(nèi)免費重修(限考證課程)
課程優(yōu)勢
使用教材
補貼申領(lǐng)
公共營養(yǎng)師證書展示
報考指南
報考條件
1、初中畢業(yè)在本職業(yè)連續(xù)工作9年以上;高中、中專或中技畢業(yè)后在本職業(yè)連續(xù)工作6年
以上。
2、取得本職業(yè)四級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
3、具有大學(xué)??埔约耙陨蠈W(xué)歷證書。
機構(gòu)**優(yōu)勢
學(xué)校師資
曹老師 教師
畢業(yè)于中山大學(xué),逸成教育首席規(guī)劃專家,擁有豐富的學(xué)習(xí)規(guī)劃驗。善于運用“望聞問切”的學(xué)習(xí)規(guī)劃方法,因材施教,注意培養(yǎng)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)員成績。