【學習內(nèi)容】:
1、機器設備的介紹和操作方式;
2、各類原料的講解和使用技巧;
3、原料的采購和講解;
4、各類慕斯的制作手法講解示范
流行法式西點課程安排:
【課程簡介】
以培養(yǎng)裱花、烘焙、蛋糕專業(yè)人才為目標,通過系統(tǒng)的學習熟練掌握這些技能,達到中高級烘焙師的水平,學員結業(yè)后能從事各類西點烘焙工作。
【學習周期】小班制循環(huán)授課,學生學會為止。
【招生對象】不甘于現(xiàn)狀,想要有光明的前途,成就一番事業(yè),就來里永烘焙學院,無論你有沒有基礎,我們!
【學習成果】里永烘焙學院的培訓目標就是學員一畢業(yè)就能入職知名西點店,勝任高薪崗位。
【招生對象】零基礎、沒有任何烘焙經(jīng)驗人群,深度烘焙愛好者,想要經(jīng)營實體店或創(chuàng)業(yè)的人群。
【前景展望】烘焙師是現(xiàn)在一門非常時尚而且流行的職業(yè)之一,不光是薪資待遇好,而且工作環(huán)境舒適。學烘焙不僅可以獲得高薪的職位和工作環(huán)境,將來還可以自己開店創(chuàng)業(yè),改變自己的人生。學習烘焙,就從選擇里永烘焙西點培訓學校開始!
【學習作品】
【上課現(xiàn)場】
【里永優(yōu)勢】
1、深圳規(guī)模超前,國內(nèi)實力強勁。里永已開辦9個獨立校區(qū)其中深圳5個校區(qū),廣州3個校區(qū),貴陽1個校區(qū),及建設中的成都、昆明校區(qū),在國內(nèi)硬件、師資、教學方面占有很大優(yōu)勢。
2、強大中教團隊,世界知名外教。學校多年來吸收了國內(nèi)各學科優(yōu)秀教師,均是在西點、韓裱、面包等領域的知名教師,且校方高薪聘請了世界面包大賽冠 軍、三星米其林主廚、韓國國際裱花協(xié)會會長親自來校教學。
3、100+線下門店,校企聯(lián)合教學。學校依托120+麥路嘉線下門店優(yōu)勢,前端課堂與終端銷售對接,對一線市場變化更加敏感,產(chǎn)品更新快而準,同時為畢業(yè)生提供優(yōu)先加盟機會。
4、全程小班教學,大量實操鍛煉。全程使用真材實料練手感,每天給學員大量實操時間;限定老師帶學員數(shù)量,嚴格小班教學,限額報滿即止。
5、商用課程設計,創(chuàng)業(yè)開店指導。課程教學以實用性為目的,滿足學員畢業(yè)后開私房、門店、就業(yè)的需求,畢業(yè)生由20多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的導師,提供專項創(chuàng)業(yè)開店指導。
6、協(xié)助創(chuàng)業(yè),學員課后免費運用場地、設備。里永秉承以協(xié)助學員為主的理念,為**私房創(chuàng)業(yè)初期學員的需求,校方在每日課后,為有需要的學員提供,免費的接單工作場地以及設備。
7、幫助就業(yè),里永學員擁有優(yōu)先進入名企就業(yè)機會。里永與幸福西餅、面包新語,喜釋吐司,85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等諸多業(yè)內(nèi)知名企業(yè),均有校企合作機制,為有就業(yè)需求的學員提供就業(yè)扶持幫助。
【師資力量】
【學校簡介】
里永蛋糕學院,一家專業(yè)蛋糕西點培訓學校。學校全國九大校區(qū),1個美戴高端教室,100+線下麥路嘉門店,企業(yè)始于1998年,常年在校學生2000多位,累計畢業(yè)30000多位學員。
里永從事蛋糕培訓和研究工作,培訓力量雄厚,教學認真,培訓內(nèi)容實用,多年來已畢業(yè)的學員分布各地,開店、就業(yè),成功率達90%以上。里永烘焙不斷專注于蛋糕的研究教育和發(fā)展,把國外市場流行的蛋糕元素呈現(xiàn)給學員,讓教學內(nèi)容始終保持實用,前衛(wèi)風格,與國外的外教同行接軌。學校為學員提供寬敞舒適的教學環(huán)境,配備精良的教學設備,提供豐富的教學原料,與國外烘焙教學標準同步,為烘焙行業(yè)提供實用的技術人才。
【學校環(huán)境】
【教學**】
1、駐店實戰(zhàn):頂三天,深圳首家一個真正蛋糕店實戰(zhàn)學校;
2、零基礎教學:老師手把手指導,從零基礎到精通的蛻變;
3、高性價比:傳授專業(yè)西點技術;
4、隨到隨學:循環(huán)授課;
5、實操教學:首創(chuàng)“2+8”模式,推動學員創(chuàng)新成長的培訓理念;
6、精品小班制:老師手把手、一對一指導;
7、:百分百會,不會免費再學;
8、頒發(fā)結業(yè)證書:考核合格,頒發(fā)結業(yè)證書;
9、推薦就業(yè):與各大品牌企業(yè)合作,畢業(yè)同學輕松就業(yè);
10、輔助創(chuàng)業(yè):專業(yè)烘焙8年,提供學員開店指導;
11、免費學新品:結業(yè)學生新品免費學,不收材料費、學費;
12、中途不收費:學費包含課堂上所需要的所有東西,包括設備和原材料的使用,發(fā)校服、工具,免材料費。