廣州市金領技工學校招生中心

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廣州中式面點烹飪專業(yè)中專招生簡章

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信譽良好,可安心報讀

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信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

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2024.08.30 鄧*杰 134*****055 咨詢了 上課時段
2024.08.20 蘇*輝 136*****026 咨詢了 課程費用
2024.08.20 周*子 159*****527 咨詢了 招生對象
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2024.08.15 黃*子 137*****412 咨詢了 開班時間
2024.08.10 姐*弟 175*****090 咨詢了 開課校區(qū)
2024.08.08 學*員 136*****533 咨詢了 授課師資
2024.08.08 吳*士 180*****053 咨詢了 課程費用
2024.08.07 張*子 135*****108 咨詢了 招生對象
2024.08.06 張*子 180*****812 咨詢了 授課師資
2024.08.03 先*女 150*****363 咨詢了 周邊交通
2024.07.31 余*杭 150*****376 咨詢了 開班時間
2024.07.30 柯*子 137*****491 咨詢了 招生對象
2024.07.29 周*生 185*****713 咨詢了 招生對象
2024.07.29 魏*怡 184*****881 咨詢了 開班時間
2024.07.28 女*士 131*****272 咨詢了 開課校區(qū)
2024.07.28 朱*弟 158*****466 咨詢了 招生對象
2024.07.27 王*誠 189*****476 咨詢了 授課師資
2024.07.23 彭*銓 188*****940 咨詢了 周邊交通
2024.08.01 何*人 158*****982 咨詢了 開班時間
廣州中式面點烹飪專業(yè)中專招生簡章

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)培養(yǎng)適應我區(qū)經(jīng)濟建設與社會發(fā)展所需要的,具有一定現(xiàn)代科學文化素養(yǎng),具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識,掌握現(xiàn)代烹調(diào)操作技術和營養(yǎng)膳食組配制作技能,具備一定的創(chuàng)業(yè)能力,在生產(chǎn)、服務、管理一線工作,滿足餐飲業(yè)需求的中等技術技能型人才。

【教學特色】

1、國際標準,軍事化教學

2、項目實訓 ,專注實戰(zhàn)

3、階段教學,循序漸進

4、科目化教學 ,項目化考核

5、高薪專業(yè),領 先全國

6、技能+中專學歷

中式烹飪行業(yè)前景】

廚師被稱為一個端著“金飯碗”的職業(yè),易就業(yè)、高收入的職業(yè)特性,使得廚師比其他職業(yè)有著明顯的優(yōu)勢。一個技術精、知識豐富的廚師,走到哪里都是一個炙手可熱的香餑餑。截止日前,來源于72749位烹飪專業(yè)畢業(yè)生中,應屆畢業(yè)生工資平均在4248元,工作1-2年平均工資在5456元,工作5年以上平均工資在7000元,而7-9年平均工資在8472元。

【課程設置】

實踐為主理論為輔

主干課程:計算機應用基礎、飲食文化概論、烹飪基礎化學、中國名菜、烹飪工藝美術、烹飪基礎功訓練、中式烹飪技巧、中式面點技巧、烹飪原料知識、中式熱菜制作、中式面點制作冷菜、冷拼與食品雕刻技藝、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理等。

理論課程:烹飪概述、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、原材料知識、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營與管理、宴席知識、烹飪英語等課程;

實訓課程:飲食文化概論、中國名菜、烹飪工藝美術、烹飪基礎功訓練、中式烹飪技巧、粵菜制作、地方名菜制作、中式熱菜制作、中式冷菜制作、冷拼與食品雕刻技藝等。

考取證書:中式烹調(diào)師證、中式面點師證等

就業(yè)方向:在旅游企業(yè)、星級酒店和大、中型餐飲連鎖企業(yè),從事中西餐烹調(diào)及酒店餐廳、餐飲企業(yè)的經(jīng)營管理工作,亦可自主創(chuàng)業(yè)。

【專業(yè)優(yōu)勢】

讀這個專業(yè)有什么好處?

1、**百分百推薦就業(yè),就業(yè)有**!

2、一直以來,金領潛精研思,銳意進取,撐起了烹飪教育的偉大事業(yè)。

這里有一支以素質(zhì)高、技能強、教學精而著稱的烹調(diào)師、技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教學質(zhì)量如一。無論現(xiàn)在還是未來,夢想都在這里延伸!

3、實訓設備先進。我校根據(jù)就業(yè)方向不同,設置不同的實訓設備,針對性強。

仿真工作環(huán)境建立實訓室,使你提前步入職場,擁有專業(yè)的烹飪技術,快人一步實現(xiàn)你的廚師夢!

4、就讀期間,學生可考公共營養(yǎng)師、中式烹調(diào)師、面點制作師、飯店資格員、全國餐飲崗位資格證等證書,一證在手,助你走遍中國餐飲

就業(yè)優(yōu)勢

就業(yè)優(yōu)勢、定向委培

學校周邊駐有111家世界500強企業(yè)、3700家高新企業(yè)。學校構(gòu)建全程、全員、全方位的就業(yè)指導服務體系,多渠道為畢業(yè)生推薦就業(yè),切實落實專業(yè)對口,實現(xiàn)高端實訓、高薪就業(yè)。

【師資力量】

指導老師-陳婉均

指導老師-陳婉均

碩士,從教多年。曾指導學生參加廣州市屬技工講故事比賽,榮獲二等獎,被評為優(yōu)秀指導老師。

教育感言:教育的目的,是替年輕人的終生自修作準備,用心為學生鋪墊未來的路

公共基礎部主任-傅俠

公共基礎部主任-傅俠

專業(yè)英語八級,指導學生在廣州市屬技工院校英文才藝比賽中榮獲二等獎。曾多次被評為優(yōu)秀教師。

教育感言:用心做教育,用愛為人師。

管理教研室主任-魏卓敏

管理教研室主任-魏卓敏

中山大學碩士研究生,優(yōu)秀教師,校內(nèi)說課比賽二等獎。

教育理念:做有溫度的教育。

【學校優(yōu)勢】

1、教學優(yōu)勢

我校始終堅持與時俱進的辦學理念,符合新時代,新征程的發(fā)展戰(zhàn)略面向產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,以”新四好”理念為引領,培養(yǎng)新型廣州工匠為目標,打造金領中的技工,技工中的金領。

2、師資優(yōu)勢

全雙師型隊伍一 流的師資,擁有豐富的教學經(jīng)驗。

3、學歷優(yōu)勢

牽手國家一級名 牌大學造就高等學歷“學歷+技能”模式:

一份努力兩份收獲,榮獲一學雙證 1學歷證書+國家職業(yè)資格證書,創(chuàng)四高:高素質(zhì)+高學歷+高技能+高薪酬。

4、就業(yè)優(yōu)勢

五重就業(yè)**,讓每位學子都能“好就業(yè), 就好業(yè)”名企聯(lián)合定向委培,定制企業(yè)高薪英才。學校周邊駐有111家世界500強企業(yè)。

5、智慧校園

建一 流智慧校園,助力學生金領夢想校,還建設了數(shù)字圖書館,多功能教室,未來教室,科技走廊燈先進智慧。

6、設備優(yōu)勢

超越現(xiàn)有技術院校,企業(yè)5-10年尾標準與國際接軌建成15個實訓中心,55個實訓室總投資1.56億領 先全國。

【教學現(xiàn)場】

教學現(xiàn)場1
教學現(xiàn)場2

【學員風采】

學員風采

【招生對象】

當年9月1日前滿14周歲的應、往屆初中畢業(yè)生。學校實行準軍事化管理,不招收有大面積紋身以及精神障礙學生。

【學校規(guī)?!?/b>

現(xiàn)自有土地 108 畝,建筑面積 10 萬余平方米,學生現(xiàn)有床位 5000 個,在校生規(guī)模 4000人,在籍生合計約 5200 人。教職工約 220 人,其中本科以上學歷教職工占比超 89%。

【學校環(huán)境】

第 一教學樓
電鋼琴實訓室
美麗校園
校園餐廳

【校園特色管理】

打造新型應用技術教育院校為目標,將”物聯(lián)網(wǎng) “軍口”軟件應用系統(tǒng)平臺“整合一體,實現(xiàn)無線網(wǎng)絡無線網(wǎng)絡全方位覆蓋整個校園環(huán)境,開發(fā)智慧教育應用系統(tǒng),覆蓋教學、科研、學習、生活全過程。學校還建設了數(shù)字圖書館、多功能教室、未來教室、科技走廊燈先進智慧場所,為師生創(chuàng)造方便、快捷、人性化的校園生活。

【學校簡介】

廣州市金領技工學校是經(jīng)廣州市人力資源和社會**局批準成立的省一類技工學校,擁有中級技工、高級技工兩個辦學層次。學校緊扣廣州技工教育”273工程“高端引領內(nèi)涵發(fā)展戰(zhàn)略,實行兩校區(qū)聯(lián)動模式,秉承“金領中的技工、技工中的金領”的辦學理念,堅持”一個理念、兩個一 流、三個基地、四個引領”的人才培養(yǎng)模式,以智慧教育為手段、以實訓設備為載體,打造廣州東新高技能匠人。

學校位于廣州國家經(jīng)濟重點開發(fā)區(qū)——增城區(qū),校區(qū)周邊綠樹成蔭、依山傍水、鬧中取靜。東校區(qū)是無線網(wǎng)絡全覆蓋校園,堅持以“建一 流智慧校園、蘊一 流工匠能力”為目標,打造符合未來教育,適合學生個性化學習、在線學習的智慧校園;打造廣州東部三大產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)基地,是莘莘學子求學成才的理想學校。

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