重慶味幫幫餐飲培訓中心

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當前位置 : 好學校 重慶西點 重慶味幫幫餐飲培訓中心 課程正文

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重慶特色瑞士卷培訓課程

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

重慶味幫幫餐飲培訓中心

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2025.01.03 徐*磊 139*****767 咨詢了 授課師資
2024.12.31 邱* 177*****875 咨詢了 授課師資
2024.12.31 古*士 182*****430 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.30 趙*生 139*****578 咨詢了 授課師資
2024.12.29 學*員 157*****115 咨詢了 課程費用
2024.12.28 沈*士 187*****055 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.26 草*叢 153*****587 咨詢了 周邊交通
2024.12.24 先*生 186*****580 咨詢了 開班時間
2024.12.23 陳*生 139*****809 咨詢了 授課師資
2024.12.20 賀*生 186*****198 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.19 先*生 178*****925 咨詢了 授課師資
2024.12.17 伍*生 184*****365 咨詢了 上課時段
2024.12.13 待*定 187*****565 咨詢了 授課師資
2024.12.10 李*菊 187*****536 咨詢了 招生對象
2024.12.06 機*主 139*****188 咨詢了 開班時間
2024.12.05 學*6 182*****097 咨詢了 課程費用
2024.12.04 李* 159*****228 咨詢了 招生對象
2024.12.04 陳*林 153*****755 咨詢了 上課時段
2024.12.01 張*生 191*****191 咨詢了 招生對象
2025.01.02 學*員 131*****568 咨詢了 開班時間
重慶特色瑞士卷培訓課程

【項目簡介】

瑞士卷是海綿蛋糕的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油(混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等)，和切碎了的果肉，卷成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松軟的海綿質(zhì)感的卷蛋糕。瑞士卷最 先由瑞士傳入美國，臺灣是在民國50年代由“美國小麥協(xié)會”為了推廣美國的面粉，才大力推廣此類糕點到臺灣，由于推廣已久，所以在臺灣是很普遍的糕點，幾乎每間西點面包店必備的長青產(chǎn)品。

【教學種類】

抹茶瑞士卷

巧克力瑞士卷

原味瑞士卷

虎皮瑞士卷

【課程安排】

一、理論學習：

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財富。

二、自我實踐：

備原材料，老師旁邊檢查指導。

自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。

學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【課程內(nèi)容】

瑞士卷的系統(tǒng)講述；

瑞士卷原料的選購；

瑞士卷食材的預加工；

瑞士卷加工的基本標準；

瑞士卷加工的工藝步驟；

瑞士卷經(jīng)營定價原則；

系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

【學習時間】

不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而 定。

贈送內(nèi)容：指導招牌設計。指導菜單設計。

【榮譽資質(zhì)】

相關榮譽
榮譽資質(zhì)

【教學環(huán)境】

接待區(qū)
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    學員點評

    100%滿意度

    重慶味幫幫餐飲培訓中心

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0

    19394人看過    581人預約    3人評價
    陶*豪

    陶*豪

    私信AT
    有用（0）請教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）

    教學環(huán)境干凈整潔，教師認真的教每一位學員，學院氣氛融洽，服務人員服務很好。值得推薦

    2023-04-01

    楊*暉

    楊*暉

    私信AT
    有用（0）請教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）

    蠻不錯的、味道也不錯、老師也很耐心的再教我們

    2022-08-02

    劉*雪

    劉*雪

    私信AT
    有用（0）請教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）

    學習環(huán)境挺好，時間緊三個項目學了五天。技術不熟練，三年之內(nèi)可以免費回校繼續(xù)學習

    2022-05-12

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證，辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

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