【課程簡介】
燒烤(Grill,Barbecue),可能是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí):
技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:
專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
開店指導(dǎo):
流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)**、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌。
【培訓(xùn)種類】
醬爆小烤肉
脆皮烤肉
烤面筋
搖滾烤雞
烤雞培訓(xùn)
鐵板烤鴨
北京烤鴨
燒臘
烤兔
烤豬腳
烤魚
留一手烤魚
錫紙燒烤
自助燒烤
北京烤鴨
海鮮大咖
砂鍋粥
鐵板炒飯
烤扇貝
烤魷魚
烤牛蛙
【授課風(fēng)采】
【項目優(yōu)勢】
消費(fèi)群體廣
利潤可觀
投資成本低
經(jīng)營簡單
【學(xué)員開店風(fēng)采】
96%滿意度
飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.8教學(xué) : 4.8