石獅錫紙燒烤制作技術(shù)培訓班

【項目介紹】

錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更安全美味。通常用碳火和燃氣爐來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)，在烤的過程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。錫紙在傳遞熱量的同時，還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干，防止水分流失，尤其是肉類。錫紙燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分，燒烤出來的食物口感鮮嫩，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑!

【錫紙燒烤特點】

香氣撲鼻，肉汁鮮嫩，原汁原味，色彩艷麗，湯汁香濃，營養(yǎng)健康，綠色美味。

【老師介紹】

楊鴻泳

全能老師，教學經(jīng)驗十年

【錫紙燒烤種類大全】

錫紙烤魚、錫紙烤大蝦、錫紙烤魚丸、錫紙烤排骨、錫紙烤雞翅、錫紙烤腦花、錫紙花甲粉、錫紙娃娃菜、錫紙金針菇、錫紙烤蔬菜、錫紙烤土豆等。

【核心技術(shù)】

錫紙燒烤料配方資料，錫紙燒烤粉配方資料、錫紙燒烤汁配方資料、錫紙燒烤醬油配方資料、腌制配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學會自己獨立開店、技術(shù)更新免費學習

【作品展示】

【課程安排】

理論學習

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等

2、項目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。

自我實戰(zhàn)

1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)

3、學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

【機構(gòu)簡介】

本公司所有培訓項目，全程親手操作，隨到隨學，所有項目均掌握核心技術(shù)，無需受制于人。退伍軍人及殘疾人士憑證優(yōu)惠百分之十。學二送一，外地學員免費提供吃住。

常年招生，隨到隨學，百余種特色小吃項目，各種早餐全套技術(shù)。

【機構(gòu)環(huán)境】