【課程簡介】
烤腸,一種美味的烤制食品,是運用現代西式肉制品加工技術生產的具有中國傳統(tǒng)風味的低溫肉制品,用電烤爐烤制的肉制品,深受消費者喜愛。
【適合人群】
自由職業(yè)者、在崗投資、就業(yè)人員
【烤腸系列】
原味炙烤腸、麻辣回香腸、藥膳養(yǎng)生腸、雞肉玉米腸、臺式臘肉腸、果蔬香甜腸、香辣牛丁腸、魚香鮮嫰腸、芝士奶香腸
【課程安排】
理論學習
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等
2、項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等
3、店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實戰(zhàn)
1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程
【老師介紹】
黃秀水
面點師傅,小吃師傅,教學五年
黃秀街
面點,小吃,冷飲,從業(yè)6年
楊鴻泳
全能老師,教學經驗十年
【機構簡介】
本公司所有培訓項目,全程親手操作,隨到隨學,所有項目均掌握核心技術,無需受制于人。退伍軍人及殘疾人士憑證優(yōu)惠百分之十。學二送一,外地學員免費提供吃住。
常年招生,隨到隨學,百余種特色小吃項目,各種早餐全套技術。
【機構環(huán)境】
100%滿意度
泉州石獅味汁香小吃培訓學校
綜合5.0分
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0