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韓國(guó)炸雞技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:?1、韓國(guó)炸雞的制作材料 2、韓國(guó)炸雞的制作方法
校區(qū)分布: 增城區(qū) 白云區(qū)(3) 天河區(qū) 更多>>
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
筒子骨粉培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、筒子骨粉所使用材料的認(rèn)識(shí)與講解2、各項(xiàng)工具的選購和使用方法3、原湯口味的制作流程講解4、筒...
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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
自助小火鍋培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:本課程內(nèi)容包含了:1、小火鍋需要的各種香料,花椒,辣椒的識(shí)別和選用(包括對(duì)各種產(chǎn)品的識(shí)別選...
校區(qū)分布: 海珠區(qū)
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重慶雞公煲培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、材料設(shè)備認(rèn)識(shí),選購,好次區(qū)分,設(shè)備使用保養(yǎng)知識(shí)2、原料認(rèn)識(shí),和使用比例,材料的功效,材料...
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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
魚火鍋培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:魚火鍋,又名火鍋魚,是川渝地區(qū)最常見的家常菜之一,主要原料為魚,火鍋底料;有酸湯的,麻辣的...
校區(qū)分布: 海珠區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
手撕鴨培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:1、制作手撕鴨所需要的材料 2、手撕鴨的制作流程 3、手撕鴨的配方
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燒鴨面技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:1、燒鴨面的用料 2、燒鴨面的制作工藝 3、燒鴨面的制作流程
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宜賓燃面實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:一、理論學(xué)習(xí)1、開店流程講解:店面選址、物資采購等。2、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。...
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白切雞技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:1、白切雞制作原材料的認(rèn)識(shí)選購與講解2、工具的選購和使用方法3、白切雞高湯的調(diào)制4、雞的處理5...
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瘋狂烤翅培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、材料設(shè)備認(rèn)識(shí),選購,好次區(qū)分,設(shè)備使用與保養(yǎng)知識(shí)2、原料認(rèn)識(shí),使用比例,材料的功效,材料...
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醬豬腳制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:1、醬豬腳材料設(shè)備認(rèn)識(shí),選購,好次區(qū)分,設(shè)備使用與保養(yǎng)知識(shí)講解2、原料認(rèn)識(shí),使用比例,材料功效...
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狼牙土豆制作培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、狼牙土豆的淵源 2、狼牙土豆的特色 3、狼牙土豆的做法 4、狼牙土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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籠仔飯技術(shù)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、米的選擇與處理,米的選用,前期處理,米和水的比例,注意事項(xiàng)講2、肉材腌制和青菜的處理,肉...
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糖油粑粑技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:1、糖油粑粑所需的材料 2、糖油粑粑的制作方法 3、糖油粑粑其他做法 4、糖油粑粑的步驟
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龍巖泡鴨爪技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:1、龍巖泡鴨爪的歷史 2、龍巖泡鴨爪的用料 3、龍巖泡鴨爪的做法 4、制作龍巖泡鴨爪的注意事項(xiàng)
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精武鴨脖制作培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、精武鴨脖制作原材料的認(rèn)識(shí)選購與講解2、工具的選購和使用方法3、鴨頭,鴨脖,鴨爪,鴨翅,鴨...
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正宗夫妻肺片培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系,該菜品由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成,通常...
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鐵板炒飯炒粉培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、材料設(shè)備認(rèn)識(shí),選購,好次區(qū)分,設(shè)備使用瑟保養(yǎng)2、調(diào)料的認(rèn)識(shí),使用比例,材料的功效,材料保...
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廣式煲仔飯制作培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、廣式煲仔飯的歷史 2、廣式煲仔飯品種的分類 3、廣式煲仔飯的烹飪技巧 4、廣式煲仔飯的制作竅...
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