棗莊廣式蒸鳳爪技術(shù)培訓(xùn)課程
簡介:廣式豉汁蒸鳳爪是以鳳爪,開水,油,冷水,生抽,老抽為主要食材制作而成的食物。雞爪的切法與處...
校區(qū)分布: 市中區(qū)
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棗莊豆花制作技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:核心技術(shù)傳授,豆花制作,材料分類,研磨制作,火候,時間,保存,軟硬程度控制,時間掌握,色澤...
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棗莊樂山豆腐腦制作培訓(xùn)班
簡介:核心技術(shù)傳授,熬湯、芡粉、豆花、紅苕粉條、大頭菜粒(或者四川榨菜),牛肉紅燒湯汁(或者酥肉...
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棗莊糖油粑粑培訓(xùn)班
簡介:糖油粑粑,是湖南省長沙市的一道傳統(tǒng)名吃,屬于湘菜,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制...
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棗莊蔥油粑粑培訓(xùn)課程
簡介:核心技術(shù)傳授,蔥油粑粑和面及醒面方法,蔥油粑粑的分層技術(shù),蔥油粑粑的制作方法,蔥油粑粑的油...
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棗莊八寶龍粥/冰糖烤梨培訓(xùn)課程
簡介:龍粥材料選購篩選搭配技巧,熬制配方配比,熬制火候與時間掌握,稀稠掌控,加特色冰糖烤梨制作,...
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棗莊精品雞汁豆腐腦培訓(xùn)課程
簡介:專業(yè)化的師資團(tuán)隊,現(xiàn)開設(shè)早餐早點系列、特色餅類系列,奶茶飲品系列、中華面食系列,廚師炒菜系...
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棗莊傳統(tǒng)三河米餃制作培訓(xùn)班
簡介:更好的服務(wù)于每一-位學(xué)員,幫助每一位學(xué)員實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢。要讓在我們鄭正學(xué)習(xí)的每一位學(xué)員都能成功...
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棗莊糍粑培訓(xùn)班
簡介:鄭正小吃培訓(xùn)學(xué)校全國連鎖品牌,辦學(xué)十多年,是一所集專業(yè)餐飲小吃培訓(xùn)、菜品研發(fā)、原材料買賣設(shè)...
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棗莊榴蓮酥培訓(xùn)班
簡介:榴蓮酥是用榴蓮果肉和面粉烤制的一種甜點。金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心,配以...
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