燒肉制作培訓(xùn)班
簡介:1、燒肉食材的有效的處理及保存方法2、選購材料與設(shè)備的基礎(chǔ)理論知識3、制作設(shè)備、工具的使用方...
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
香酥童子雞制作培訓(xùn)班
簡介:1、香酥童子雞的特色 2、香酥童子雞的做法 3、香酥童子雞的營養(yǎng)價(jià)值
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
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南京鹽水鴨技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:1、南京鹽水鴨的產(chǎn)地環(huán)境 2、南京鹽水鴨的歷史淵源 3、南京鹽水鴨的品質(zhì)特點(diǎn) 4、南京鹽水鴨的制...
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
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四川冰粉制作培訓(xùn)課程
簡介:1、四川冰粉制作所需的材料 2、四川冰粉的制作流程 3、四川冰粉的特色 4、四川冰粉的營養(yǎng)價(jià)值
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
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小郡肝串串培訓(xùn)班
簡介:1、材料設(shè)備認(rèn)識,選購,好次區(qū)分,設(shè)備使用,保養(yǎng)2、原料認(rèn)識和使用比例,材料的功效,材料保存3...
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
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吳山貢鵝技術(shù)學(xué)習(xí)班
簡介:1、吳山貢鵝的特點(diǎn) 2、吳山貢鵝的用料 3、吳山貢鵝的制作流程 4、吳山貢鵝的作用
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
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過橋米線技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:1、過橋米線所使用材料的認(rèn)識與講解2、各種工具的選購和使用方法3、食材的處理的學(xué)習(xí)4、調(diào)料制作...
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
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茄汁面技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:1、茄汁面的特色 2、茄汁面的營養(yǎng)價(jià)值 3、茄汁面的制作方法①用料②輔料③做法步驟④烹飪技巧
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
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陜西臊子面技術(shù)培訓(xùn)
簡介:1、陜西臊子面的歷史 2、陜西臊子面的制作材料 3、陜西臊子面的制作方法 4、陜西臊子面的主要特...
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
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羊肉泡饃制作培訓(xùn)
簡介:1、羊肉泡饃的來源 2、羊肉泡饃的制作方法 3、羊肉泡饃的營養(yǎng)價(jià)值
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
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昆山奧灶面技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:1、昆山奧灶面特點(diǎn) 2、昆山奧灶面的名稱由來 3、昆山奧灶面的歷史知識 4、昆山奧灶面的價(jià)格 5、...
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碳鍋雞制作培訓(xùn)
簡介:1、碳鍋雞的原料 2、碳鍋雞的做法 3、碳鍋雞的特色 4、碳鍋雞的營養(yǎng)價(jià)值
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口水雞技術(shù)培訓(xùn)
簡介:1、口水雞的起源?2、口水雞的風(fēng)味 3、口水雞的烹制
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獅子頭制作培訓(xùn)
簡介:1、獅子頭的歷史來源 2、獅子頭的原料 3、獅子頭的制作流程
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姜母鴨技術(shù)培訓(xùn)
簡介:1、姜母鴨的主要原料 2、姜母鴨的制作方法 3、姜母鴨的做法 4、制作姜母鴨的注意事項(xiàng) 5、姜母鴨...
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雞翅包飯技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:1、雞翅的選擇2、雞翅的處理3、雞翅的腌制4、雞翅的烤制時(shí)間及溫度
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撈面制作培訓(xùn)
簡介:1、撈面的特色 2、撈面的種類 3、撈面的制作流程
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衡陽魚粉培訓(xùn)課程
簡介:1、衡陽魚粉所使用材料的認(rèn)識與講解2、各項(xiàng)工具的選購和使用方法3、多種口味的制作流程學(xué)習(xí)4、紅...
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
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水盆羊肉技術(shù)培訓(xùn)
簡介:1、水盆羊肉的歷史 2、制作水盆羊肉所需的食材 3、水盆羊肉的制作方法①水盆羊肉做法②羊肉湯做...
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重慶烤活魚培訓(xùn)班
簡介:1、材料設(shè)備認(rèn)識,選購,好次區(qū)分,設(shè)備使用,石鍋的保養(yǎng)等知識2、原料認(rèn)識和使用比例,材料的功...
校區(qū)分布: 小欖鎮(zhèn) 坦洲鎮(zhèn)(2) 沙溪鎮(zhèn)
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