布光的思路
任何立體的物體,都可以概括為上下、左右和前后6 個(gè)立面。為了表現(xiàn)物體的立體感,取景和安排物品時(shí),盡量要**能將3 個(gè)立面呈現(xiàn)在畫(huà)面上;考慮用光時(shí),應(yīng)通過(guò)不同的光位組合強(qiáng)化這3 個(gè)立面的光影差別——這是通過(guò)用光獲得立體感的關(guān)鍵所在。同時(shí)還要考慮到:物體表面質(zhì)感層次表現(xiàn)充分的是在明暗交界線附近的位置。為了獲得更充分的質(zhì)感表現(xiàn),靜物拍攝布光的主光很少使用軟光而普遍地使用硬光源;為了強(qiáng)化輪廓和立體感,靜物拍攝的主光通常更多選擇側(cè)光、側(cè)逆光或是頂光光位。正面光位的主光會(huì)弱化立體感,一般只有在需要突出物體的表面圖案、色澤時(shí)才會(huì)采用,例如拍攝瓷器、餐具的時(shí)候。
通常形態(tài)、色彩簡(jiǎn)單的物體往往更難拍——因?yàn)楦菀罪@得乏味、枯燥。為了強(qiáng)化立體感和質(zhì)感,主光使用了位于物品側(cè)逆光光位的硬光;右側(cè)的安裝了柔光箱的輔光位置經(jīng)過(guò)了精心的布置,以便整個(gè)立面獲得從亮到暗的均勻變化,使用柔光箱是為了避免過(guò)于突兀的高光。
拍攝資料:Fujifilm S2PRO 相機(jī) 90mm f/2.8 鏡頭 f5.6 1/200s 沈小濱 攝
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去掉多余的“光”
與通體黑乎乎的輪胎相比,拍攝不銹鋼、金屬和玻璃的難度來(lái)自于完全相反的一面。
輪胎與黑色橡膠制品,拍攝的難度在于缺乏足夠的高光和反光;與此相反,不銹鋼和表面經(jīng)過(guò)拋光的金屬制品,可能把它周?chē)囊磺卸枷耒R子一樣反射出來(lái)。拍攝這一類產(chǎn)品,只憑后期修圖是不行的。早在數(shù)碼時(shí)代來(lái)臨之前,廣告攝影師們就對(duì)此專門(mén)總結(jié)出了一套特殊的拍攝辦法。
拍攝時(shí),盡量**周?chē)鷪?chǎng)地處于很暗的光線下——必要時(shí)甚至可以用黑布制作一圈黑色的圍帳,這樣不銹鋼的表面就反射不出雜亂的環(huán)境了。布光時(shí)使用矩形的柔光箱盡量貼近拍攝物,白色柔光箱就會(huì)在物體表面映射出很醒目的白色高光條。如果希望多出現(xiàn)幾條高光,那么多用幾個(gè)柔光箱就會(huì)出現(xiàn)更復(fù)雜的黑白交錯(cuò)的效果。
在傳統(tǒng)膠片時(shí)代,這類拍攝必須小心翼翼——任何一點(diǎn)疏漏,比如相機(jī)和三腳架的影子,都可能讓整個(gè)拍攝功虧一簣,為此有時(shí)還必須動(dòng)用大型機(jī)背取景相機(jī)的移軸功能才能完成。進(jìn)入數(shù)碼時(shí)代,只要掌握了其中要領(lǐng),拍攝的過(guò)程會(huì)非常輕松愉快。
拍攝資料:Canon EOS 5D II 相機(jī) 100mmf/2.8 鏡頭 f16 1/200s
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TIPS:消除反射的“小絕招”
有時(shí)候,玻璃制品的反射還會(huì)成為可以利用的光效。
不過(guò),這種反射——尤其是來(lái)自背景或主體之外的反射光并不容易控制。除了小心地遮擋多余光線的辦法之外,國(guó)外專業(yè)的攝影用品商店還有專門(mén)的消除反光的噴劑,不過(guò)國(guó)內(nèi)基本買(mǎi)不到。這里透露一個(gè)消除反射的“小絕招”:一瓶發(fā)膠通常也能起到差不多的效果!只不過(guò)拍攝結(jié)束后擦掉它要多費(fèi)些工夫。
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質(zhì)感刻畫(huà)
突出的質(zhì)感,來(lái)自于充分的光效。
與人像拍攝的布光一樣:平淡的正面光線容易削弱體積感和質(zhì)感;而在主光、陽(yáng)輔光、陰輔光、輪廓光、背景光的多重組合之下,質(zhì)感和體積感會(huì)被表現(xiàn)得更充分。
刻畫(huà)質(zhì)感的訣竅,在于微妙的輪廓光的運(yùn)用:雖然未必需要很突出的光比,輪廓光的存在會(huì)給平淡的影像帶來(lái)更多的層次,物體不同的材質(zhì)也會(huì)在明暗交界線部分表現(xiàn)得格外突出。
視覺(jué)上的主光似乎來(lái)自于老式的馬燈,實(shí)際上有兩支燈發(fā)揮了主要的作用:其中一支來(lái)自于相機(jī)左側(cè)的柔光箱,它發(fā)出的光線不僅均勻地照亮了整個(gè)畫(huà)面,更重要的是柔光箱把整個(gè)刀身也映成了突出的銀色——與前面拍攝不銹鋼的原理相同。
另一支重要的燈來(lái)自于畫(huà)面上方,給刀柄、刀鞘和繩索上多處地方都帶來(lái)了輪廓光——雖然并不強(qiáng)烈,但這束冷色的輪廓光與黃色的馬燈燈光形成對(duì)比,給畫(huà)面增添了更豐富的色彩傾向;同時(shí)刀柄上輪廓光形成的微弱高光也讓金屬質(zhì)感得到了更充分的表現(xiàn)。雖然處于輔助光的地位,這束輪廓光卻是整個(gè)照片的點(diǎn)睛之筆。
拍攝資料:Hasselblad 503CW 相機(jī) 120mm f/4 鏡頭 Kodak 數(shù)字后背f16 1/30s 沈小濱 攝
營(yíng)造氛圍
菜品拍攝的畫(huà)面控制技巧。
僅就用光而言,菜品拍攝的用光方式比較簡(jiǎn)單:使用一支或兩支加上柔光箱或反光傘的閃光燈,以較高的燈位從逆光、側(cè)逆光位照射,就是大多數(shù)菜品拍攝的基本布光方式。不過(guò),在用光方式之外,還包含著很多關(guān)鍵性的經(jīng)驗(yàn)和技巧:
1. 拍攝用的菜品需要專門(mén)“特制”:烹制到正?;鸷虻牟似吩谝曈X(jué)上容易顯得過(guò)焦過(guò)爛,用于拍攝的菜品好烹制到三四分熟即出鍋;如果其中包含青菜,那么不經(jīng)烹制直接加上去往往效果好;為了獲得飽滿的色澤,可以在拍攝時(shí)給菜品重新刷上一層清油。
2. 餐具在畫(huà)面上的作用非常重要:菜品的檔次,往往要靠餐具的精美程度來(lái)表現(xiàn);白色的餐具也是讓畫(huà)面保持清爽的重要元素。
3. 畫(huà)面的整體氛圍是效果的核心:暖色調(diào)更容易引起食欲,但菜品的拍攝要**準(zhǔn)確的色彩還原才能讓觀者感覺(jué)健康、新鮮,因此暖色調(diào)必須靠食品本身的色調(diào)和餐具、臺(tái)布等搭配來(lái)獲得。
拍攝資料:Canon EOS 5D 相機(jī) EF24-70mm f/2.8L USM 鏡頭 f11 1/200s
精雕細(xì)刻
珠寶、首飾的拍攝用光。
在國(guó)外,珠寶首飾拍攝是一個(gè)專門(mén)的行當(dāng)。一個(gè)拍攝珠寶首飾的攝影師絕不可能同時(shí)還給飯店拍攝菜譜;國(guó)內(nèi)攝影師雖然還沒(méi)有這樣細(xì)的行業(yè)分工,但近幾年也表現(xiàn)出了越來(lái)越專門(mén)化的趨勢(shì)。
從用光原理來(lái)說(shuō),珠寶首飾與“大件”物品的拍攝并無(wú)本質(zhì)差別。不過(guò),因?yàn)轶w積細(xì)小,任何一個(gè)細(xì)微的調(diào)整都可能讓光效變得截然不同,因此在用光上必須多花費(fèi)時(shí)間和精力來(lái)更精心地控制。另外,常用的影室燈光設(shè)備此時(shí)可能會(huì)因?yàn)椤氨恐亍倍耆贿m用了,經(jīng)常拍攝珠寶首飾的攝影師常常會(huì)自制一些專門(mén)的燈光設(shè)備——小型手電、LED 燈泡、甚至牙醫(yī)專用的帶手柄的小鏡子都可能成為非常得力的布光工具。
珠寶會(huì)折射出特殊的美麗光澤,仔細(xì)觀察,珠寶上常有專門(mén)打磨出的很多細(xì)小的切面,布光的重點(diǎn)就在這些切面上!安排照明時(shí),必須盡量通過(guò)布光讓臨近的兩個(gè)切面能夠區(qū)別開(kāi),拍攝出的切面越多,珠寶就會(huì)顯得愈發(fā)的玲瓏剔透。為此常常需要?jiǎng)佑枚鄠€(gè)微小的光源和反光裝置。
如果珠寶的表面光滑圓潤(rùn),通常的拍攝方法是在其后方放置強(qiáng)烈集中的點(diǎn)光源,以拍攝出透明、半透明的效果,來(lái)表現(xiàn)珠寶特殊的質(zhì)地。拍攝珠寶時(shí)的布光,必須有“以小見(jiàn)大”的耐心和精細(xì)調(diào)整光線的控制能力。為了表現(xiàn)寶石晶瑩的材質(zhì),布光時(shí)通常使用逆光、側(cè)逆光作主光,以便獲得透明、半透明的效果。布光關(guān)鍵的要點(diǎn)則是盡量要讓珠寶的每一個(gè)細(xì)小切面都能在視覺(jué)上區(qū)別開(kāi),為此使用了多個(gè)臨時(shí)制作的超小型“反光板”——固定和調(diào)整這些“反光板”是件費(fèi)力氣的活兒。
拍攝資料:Fujifilm S2PRO 相機(jī) 105mm f/2.8 鏡頭 f8 1/8s 沈小濱 攝
拍攝透明物體
使用逆光和底光,是拍攝所有透明物體的“不二法門(mén)”。
有了可以從后方和下方布光的靜物臺(tái),拍攝干凈、透明的畫(huà)面會(huì)變得出人意料的容易。靜物臺(tái)的臺(tái)面一般是用玻璃或有機(jī)玻璃制作的,不用背景紙拍攝時(shí)會(huì)留下淡淡的投影。布光時(shí)可以完全“無(wú)視”拍攝的物品而只從后方打光。如果希望獲得純白的背景,需要使用足夠大的柔光箱或漫射屏,只要背景的曝光過(guò)曝2 級(jí)以上就會(huì)得到純凈的白色。如果要拍攝均勻變化的背景效果,可以使用白色漫射屏或半透明的硫酸紙,用燈光照亮漫射屏局部,并且注意控制背景過(guò)曝不要超過(guò)2 級(jí)。在逆光下,玻璃制品會(huì)自然顯得透明并只留下深色的輪廓。在玻璃器皿中加上一些有顏色的透明飲料,會(huì)讓畫(huà)面的變化顯得更豐富。
拍攝透明玻璃器皿,一個(gè)非常重要的細(xì)節(jié)是必須非常仔細(xì)地擦拭清潔每一件器物,任何一點(diǎn)手印和污跡都會(huì)在畫(huà)面上清楚地顯示出來(lái)。
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凝固“看不見(jiàn)”的瞬間
廣告上常見(jiàn)的“水花”飛濺的瞬間是如何拍出來(lái)的?
在“水花”濺起的瞬間恰好點(diǎn)亮閃光燈,就能凝注飛濺的水花——這個(gè)道理稍有攝影基礎(chǔ)的人認(rèn)真想一下就能明白,而問(wèn)題在于如何去把握這個(gè)“恰好”的一瞬間。外行人可能認(rèn)為需要用到高速攝影機(jī),或是一遍遍按下快門(mén)等待水花“恰好”濺起的那一刻——事實(shí)上,專業(yè)攝影師絕不會(huì)使用這樣的“笨辦法”——前者成本太高而后者幾乎是在碰運(yùn)氣,成功率太低。專業(yè)攝影師只憑普通的相機(jī)和閃光燈就能凝注這樣的瞬間——只需要增加一個(gè)小小的附件。
拍攝資料:Hasselblad 503CW 相機(jī) 120mmF4 鏡頭 Kodak 數(shù)字后背f81/200s 沈小濱 攝
TIPS專用設(shè)備
拍攝飛濺的水花,的確需要使用專用的設(shè)備,不過(guò)并非高速攝影機(jī)或高速閃光燈,而是一個(gè)原理很簡(jiǎn)單的紅外引閃裝置。國(guó)外專業(yè)的廣告攝影器材店內(nèi)有這樣現(xiàn)成的產(chǎn)品出售。實(shí)際上,只要具備一定的電子方面的基礎(chǔ)知識(shí)和動(dòng)手能力,自己動(dòng)手制作出這樣的設(shè)備也一點(diǎn)不困難。設(shè)備原理和操作過(guò)程是這樣的:將一組紅外線發(fā)射和接收裝置安排在拍攝物體下落的中途上,物體落下經(jīng)過(guò)時(shí)會(huì)阻斷紅外線,接收裝置會(huì)產(chǎn)生一個(gè)信號(hào)并引發(fā)閃光燈——恰好在物體落到液面的瞬間閃光燈閃亮。只要測(cè)算好引發(fā)裝置距液面的距離,拍攝的成功率高達(dá)90% 以上。
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有了這樣的設(shè)備,拍攝時(shí)只要盡可能使用全黑環(huán)境,預(yù)先設(shè)置好焦點(diǎn),然后打開(kāi)相機(jī)的B 門(mén),靜候閃光燈點(diǎn)亮的那一瞬間就可以了。