導讀:烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學變化后,面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。有想報名味尚國際烘焙培訓學校的學員私信小編,想了解該學校的教學現(xiàn)場是否氛圍好。小編為了幫助這個學員整理了該學校的教學現(xiàn)場圖片,一起看看吧。
【教學現(xiàn)場】
【關(guān)于學?!?/b>
味尚國際烘焙學院是集港式休閑餐飲項目的市場開發(fā)、運營、制作,市場管理于一體的連鎖企業(yè),多年來一直處于西點烘焙及咖啡培訓市場一線的領(lǐng)航者地位