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當前位置 : 好學校 東莞真島小吃培訓中心 課程列表
東莞歐包烘焙培訓課程
簡介:1、認識不同種面粉2、介紹面包所使用的工具3、極少面包所使用的設備4、面團揉制的方法5、機器和...
校區(qū)分布: 虎門鎮(zhèn)
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東莞三汁燜鍋配方培訓課程
簡介:1.特色秘方底料的炒制、紅油的制作;2. 配菜的處理,原料的預處理;3. 香料的炒制,三種燜鍋醬的...
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東莞陽春面配方技術培訓課程
簡介:1、培訓項目的系統(tǒng)講述; 2、培訓項目原料的選購; 3、培訓項目食材的預加工; 4、培訓項目加工...
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東莞羊肉湯配方培訓課程
簡介:1、原材料的識別及選擇2、羊肉羊雜的初加工技術3、羊湯配料的前期處理4、羊肉羊雜的精加工技術5...
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東莞火焰醉鵝小吃培訓
簡介:火焰醉鵝技術培訓真島美食加盟投資金額 5-10萬元,醉鵝又叫白切南叉鵝,是佛山順德的一道特產(chǎn)美...
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東莞特色小吃臭豆腐制作培訓
簡介:長沙臭豆腐,一種極具地方特色的風味小吃,古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗,外表丑陋,但卻能深得人...
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東莞烤豬蹄專業(yè)培訓課程
簡介:真島美食烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳是,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有...
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廣東真島特色小吃培訓牛雜火鍋技術專業(yè)特訓班
簡介:學習內(nèi)容包括:牛雜火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法;牛雜火鍋湯底料的配方及熬制;各種...
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東莞秘制醬豬蹄核心配方技術培訓班
簡介:1、原材料、香料認識選購以及進貨渠道2、豬蹄清洗、噴烤、浸泡等多道工序3、秘制香料包配制,醬...
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東莞彩色花式棉花糖培訓課程
簡介:1、棉花糖的體系敘述;2、棉花糖質(zhì)料的選購;3、棉花糖加工的根本規(guī)范;4、棉花糖加工的工藝步驟...
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東莞果木烤鴨核心配方培訓課程
簡介:1.講述果木炭烤鴨的發(fā)展史及基礎知識。2.講解主料選料、宰殺及加工。3.果木炭烤鴨輔料的配制及方...
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東莞砂鍋土豆粉技術培訓課程
簡介:砂鍋土豆粉培訓土豆粉技術東莞哪里培訓配方技術真島小吃培訓 真島砂鍋土豆粉講究色、香、味、形...
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東莞骨頭飯配方學習班
簡介:1、骨頭飯的選料、清洗的初步加工。2、骨頭飯等主料及輔料的全部制作。3、骨頭飯的成品制作技術...
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東莞糯米雞配方培訓課程
簡介:1、荷香糯米雞的系統(tǒng)講述;2、荷香糯米雞原料的選購;3、荷香糯米雞食材的預加工;4、荷香糯米雞...
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東莞海鮮大咖一鍋燴速成培訓班
簡介:海鮮大咖是當下很流行的吃法,食材的決定非常靈活性,隨機應變,品類豐富,加以真島小吃培訓研發(fā)...
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東莞土豆粉配方培訓課程
簡介:1.豆粉的技巧及浸泡時間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法,配比及熬制時間、方法;2.砂鍋的選用及處理, ...
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東莞甘梅地瓜制作配方培訓班
簡介:甘梅地瓜也稱甘梅薯條, 是目前臺灣各大夜熱門的休閑食品之一,它的外皮金黃酥脆、那份酸甜咸的獨...
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