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當前位置 : 好學校 上海凱達職業(yè)技能培訓學校 課程列表
上海五星級酒店廚師就業(yè)班培訓
簡介:本專業(yè)課程培養(yǎng)的學員精通后廚操作,懂得酒店人員、設備、食材衛(wèi)生管理,業(yè)務上擅長配合消費者需...
校區(qū)分布: 浦東新區(qū)
白天班
上海西餐全能就業(yè)班培訓
簡介:了解各種西餐原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工,熟練掌握西餐制作、湯菜制作技法,了解專業(yè)理論...
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白天班
上海金牌西餐料理廚師長培訓班
簡介:通過系統(tǒng)學習,使學生掌握西式烹飪知識,了解各種西式烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工,熟...
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白天班
上海甜點烘焙咖啡綜合創(chuàng)業(yè)班
簡介:各種時令水果面包,如草莓面包讓您獲得新鮮維C、杏仁甜心多食抗衰,該課程推出的丹麥、雜糧歐式...
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白天班
上海甜點烘焙裱花研修班
簡介:課程適合零基礎且有計劃從事本行業(yè)并自主開店創(chuàng)業(yè)人士,運用靈動實用的烘焙配方幫助學員快速學習...
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白天班
上海西點精品就業(yè)班
簡介:以培養(yǎng)面包房、餅屋、蛋糕房行政店長為目標,重點傳西式糕點、蛋糕裱花制作流程,通過系統(tǒng)學習,...
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白天班
上海西點精英創(chuàng)業(yè)班培訓
簡介:精通西式糕點系列代表品種的制 作,熟悉蛋糕房、面包房、餅屋的經(jīng)營管理和門店設計知識,逐步把...
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白天班
上海中式面點師中級班
簡介:1、主要面團:水調(diào)面團、膨松面團、油酥面團、米粉面團、特殊面團2、主要品種:鮮肉蒸餃、芹黃燒...
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