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長沙金牌大廚釣魚臺菜系大專培訓課程
簡介:主要學習川菜、湘菜、粵菜等八大菜系的經(jīng)典名菜、地方特色菜、都市流行菜、創(chuàng)新菜以及中西式流行...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙川菜精品大廚兩年制大專培訓課程
簡介:【課程介紹】主要學習傳統(tǒng)川菜、川菜代表菜、熟練掌握烹飪基礎(chǔ)刀功、勺功、翻鍋;川菜經(jīng)典名菜;川...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙川菜精品大廚一年制精英培訓課程
簡介:【課程介紹】主要學習傳統(tǒng)川菜、川菜代表菜、熟練掌握烹飪基礎(chǔ)刀功、勺功、翻鍋;川菜經(jīng)典名菜;川...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙川菜精品大廚半年制專修培訓課程
簡介:川菜制作技術(shù)、川菜特色菜、食品雕刻花色拼盤、烹飪原料學、烹調(diào)技術(shù)、川菜名師導師訓練、川菜大...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙川菜精品大廚三個月強化培訓課程
簡介:系統(tǒng)傳授刀工、勺工、原料初加工、初步熟處理、油溫、火候、掛糊、上漿、制湯、裝盤、調(diào)味技術(shù);...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙湘菜精品大廚兩年制大專培訓課程
簡介:以培養(yǎng)初、中、烹飪?nèi)瞬艦槟繕?,培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜湘菜、新派菜、市場流行菜,掌握中西面...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙湘菜精品大廚兩年制中專培訓課程
簡介:以培養(yǎng)餐飲屆的湘中名廚、廚師長、行政總廚、餐飲管理人員、餐飲運營人員、膳食營養(yǎng)分析等人才為...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙湘菜精品大廚一年制精英培訓課程
簡介:以培養(yǎng)初、中、烹飪?nèi)瞬艦槟繕耍囵B(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜湘菜、新派菜、市場流行菜、各類火鍋、...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙湘菜精品大廚半年制專修培訓課程
簡介:以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、中烹飪?nèi)瞬艦槟繕?,重點培養(yǎng)學生實踐操作能力,培養(yǎng)精通湘菜名種制作...
校區(qū)分布: 長沙縣
白天班
長沙湘菜精品大廚三個月強化培訓課程
簡介:以培養(yǎng)初、中、烹飪?nèi)瞬艦槟繕?,培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜湘菜、新派菜、市場流行菜,掌握中西面...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙烹飪私人定制課程專業(yè)培訓
簡介:針對目前市場上的熱門創(chuàng)業(yè)項目以及烹飪愛好者的學習需求,北方釣魚臺烹飪學校開設了私人訂制專業(yè)...
校區(qū)分布: 長沙縣
白天班
長沙瀏陽蒸菜培訓課程
簡介:瀏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系,相傳起源于明朝,歷經(jīng)500多年發(fā)展。古縣志記載,瀏陽一直盛產(chǎn)...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙食品雕刻培訓課程
簡介:果蔬雕刻,又稱餐桌上的藝術(shù),是以常見蔬菜、瓜果為原料,通過切、旋、削、戳、刻等手法,將之雕...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙湖南米粉培訓課程
簡介:湖南米粉是湖南人喜歡的早餐之一。它易儲存、味道鮮美,煮食方便,是很多湖南人念念不忘的家鄉(xiāng)美...
校區(qū)分布: 長沙縣
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長沙家庭主婦家常菜培訓課程
簡介:吃!是家庭生活的一項重要內(nèi)容,吃什么,關(guān)系到整個家庭成員的營養(yǎng)健康和生活品質(zhì),閑暇的周末,...
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