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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 成都欣葉青藤餐飲培訓(xùn)中心 課程列表
成都?jí)鬯局谱髋嘤?xùn)班
簡(jiǎn)介:由主講老師一對(duì)一示范、講解,手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進(jìn)...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都軍艦壽司制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:由主講老師一對(duì)一示范、講解,手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進(jìn)...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都手撕卷制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:由主講老師一對(duì)一示范、講解,手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進(jìn)...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都酥類點(diǎn)心培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:點(diǎn)心是糕點(diǎn)之類的食品,酥類大多為水油面皮酥類。按照表現(xiàn)方式分有:明酥,如鴛鴦酥油、萱化酥,...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都冰飲系列培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:成都冰飲系列培訓(xùn)班,教學(xué)全過(guò)程以實(shí)操為主,學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都熱鍋串串制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:熱鍋串串,又叫串串香,是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食大眾化的體現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都南京鹽水鴨培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:本課程講解南京鴨制作、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都?xì)馀蒿嬃现谱髋嘤?xùn)班
簡(jiǎn)介:氣泡水是一種有著清新的口感、細(xì)膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料,是目前較火的健康飲料。氣泡...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都揚(yáng)州鹽水鴨制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:本課程鹽水鴨制作講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都長(zhǎng)沙臭豆腐制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:臭豆腐,中國(guó)傳統(tǒng)特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異,有北方和南方的不同類...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都特色蒸菜制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:蒸菜是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì),使食物成熟的烹調(diào)方法。在烹飪中,它既能制作主食,也...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都鮮果飲料培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:果汁是以水果為原料經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或果汁。果...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都白切雞制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:白切雞是粵菜雞肴中普通的一種,屬浸雞類,以其制作簡(jiǎn)易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點(diǎn),...
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白天班
成都口味蝦培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:成都口味蝦培訓(xùn)班,通過(guò)學(xué)習(xí)紅油、麻油、香料油、風(fēng)味醬的制作技術(shù);小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的...
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白天班
成都燒雞公制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:成都燒雞公制作培訓(xùn)班,雞公是用公雞、青辣椒、芹菜、洋蔥等食材制作的菜品,口味以麻辣為主。此...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都美蛙魚頭火鍋培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:美蛙魚頭火鍋,肥滑細(xì)嫩的魚頭和細(xì)嫩入味的美蛙是其招牌特色,美蛙均選取上等肉蛙,蛙肉潔白細(xì)嫩...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
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成都米花糖制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要經(jīng)過(guò)米制過(guò)程,就是將糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒狀,然后...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都口味唆螺制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:全程一對(duì)一教學(xué),全方位為學(xué)員解答各類問(wèn)題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,掌握口味唆螺技術(shù),讓你輕松學(xué)...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
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成都炸甘梅地瓜培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:甘梅地瓜也稱甘梅薯?xiàng)l,它的外皮金黃酥脆、那份酸甜咸的獨(dú)特味道讓人百吃不厭,是目前臺(tái)灣各大夜...
校區(qū)分布: 青羊區(qū)
白天班
成都麻餅制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:麻餅,漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),相傳早在北宋時(shí)代,安徽合肥就生產(chǎn)一種形似銅錢大小的實(shí)心餅,名“金錢餅”...
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