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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 重慶虎廚餐飲管理培訓(xùn)中心 課程列表
重慶肉卷燒餅制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:飲食講究好的口味口感,口味好,人氣不用愁,在現(xiàn)如今的餐飲市場(chǎng)上,不乏競(jìng)爭(zhēng),各種類(lèi)型的投資項(xiàng)...
校區(qū)分布: 江北區(qū)
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重慶臺(tái)灣紅豆餅制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:發(fā)糕廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū),是的漢族傳統(tǒng)美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一種大眾化...
校區(qū)分布: 江北區(qū)
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重慶發(fā)糕制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:發(fā)糕廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū),是的漢族傳統(tǒng)美食。
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重慶小面培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;2.主料的制作技巧和秘制調(diào)料的制作;3.佐料的制作和搭配...
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重慶包子饅頭全科培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:包子是主營(yíng)產(chǎn)品,適當(dāng)搭配面窩,豆?jié){等等,以滿足不同時(shí)段和不同人的需求,愛(ài)包子的人,也愛(ài)包子...
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重慶竹筒飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:竹筒飯是海南黎族傳統(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食?,F(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改進(jìn)...
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重慶米線系列制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:米線,中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,云南稱米線,中國(guó)其他地區(qū)稱米粉。米線用米制成,長(zhǎng)條狀,截面為圓形,...
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重慶小面系列制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:?到重慶山城給人的印象,人們首先想到的是火鍋、美女、山城之類(lèi),但是重慶還有一種比火鍋更貼近...
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重慶精選包子系列制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:包子的銷(xiāo)售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季,效益明顯可見(jiàn)。既可堂吃又可外賣(mài),餐廳和外賣(mài)...
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重慶軍屯鍋魁制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:軍屯鍋魁,又稱“酥鍋魁”,又名“酥油千層餅”,是四川成都彭州(原彭縣)的傳統(tǒng)小吃。歷史悠久...
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