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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 重慶虎廚餐飲管理培訓(xùn)中心 課程列表
重慶瓦罐煨湯制作培訓(xùn)課程
簡介:“瓦罐煨湯”是流行于南方民間的一種風(fēng)味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸,其缸底可以燒火,缸內(nèi)置...
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重慶臺灣紅豆餅制作培訓(xùn)課程
簡介:發(fā)糕廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū),是的漢族傳統(tǒng)美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一種大眾化...
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重慶發(fā)糕制作培訓(xùn)課程
簡介:發(fā)糕廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū),是的漢族傳統(tǒng)美食。
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重慶冰糖葫蘆制作培訓(xùn)課程
簡介:冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃,北方冬天常見的小吃,一般用山植串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很...
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重慶吊鍋飯制作培訓(xùn)課程
簡介:吊鍋飯與時俱進,采用標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)化的生產(chǎn)流程,讓產(chǎn)品品質(zhì)更安全更穩(wěn)定所開發(fā)出的把子肉系列蓋飯...
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重慶土家醬香餅制作培訓(xùn)課程
簡介:土家窗香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸...
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重慶臘汁肉夾饃制作培訓(xùn)課程
簡介:近幾年肉夾饃不僅沒被時代淘汰,反而更加興盛,越來越風(fēng)靡于大街小巷。肉夾饃的口味在南北還是有...
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重慶煎餅果子制作培訓(xùn)課程
簡介:煎餅果子是天津的小吃,天津人、河北人把其作為早點,東北地區(qū)常稱之為雞蛋餅。由綠豆面薄餅,雞...
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重慶沙縣風(fēng)味小吃制作培訓(xùn)課程
簡介:經(jīng)營沙縣風(fēng)味的經(jīng)營者幾乎都有一個共同的歷史傳統(tǒng),每天制作的小吃數(shù)量不多,一般都是當(dāng)天制作,...
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重慶粘粘制作培訓(xùn)課程
簡介:沾沾,又稱串串,是四川省江油市的名小吃。與樂山冷鍋串串有點相似,將眾多的熟食菜品裝盤讓食客...
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