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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 合肥補(bǔ)給點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
合肥鴨爪制作培訓(xùn)班
簡介:鴨掌,即鴨爪,掌為運(yùn)動之基礎(chǔ)器官,筋多,皮厚,無肉。筋多則有嚼勁,皮厚則含湯汁,肉少則易入...
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合肥串串制作培訓(xùn)班
簡介:串串香,起源于四川成都 ,不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食最 大眾化的體現(xiàn),串...
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合肥爆香牛肉面制作培訓(xùn)班
簡介:牛肉面,是一道常見的面食,也是甘肅省蘭州市的一道傳統(tǒng)美食;該菜品具有"一清、二白、三綠、四紅...
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合肥鹵豬蹄烹飪培訓(xùn)班
簡介:鹵豬蹄是一種美食,主要材料有豬蹄,花生,香料,香菜等,是我國典型的傳統(tǒng)熟肉制品,豬蹄營養(yǎng)豐...
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合肥油酥燒餅制作培訓(xùn)班
簡介:油酥燒餅是中國北方冀魯?shù)貐^(qū)的一種傳統(tǒng)小吃,至今已有一百多年的歷史。
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合肥錫紙花甲烹飪培訓(xùn)班
簡介:花甲粉,又名花甲米線,是一種用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。
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合肥鐵板制作培訓(xùn)班
簡介:鐵板燒,是一種烹調(diào)方式。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就食用。
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合肥熟食制作培訓(xùn)班
簡介:熟食,是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。
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合肥牛雜制作培訓(xùn)班
簡介:牛雜,又稱"牛雜碎",是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱,是發(fā)源于老廣州地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食。
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合肥牛肉面烹飪培訓(xùn)班
簡介:牛肉面,是一道常見的面食,也是甘肅省蘭州市的一道傳統(tǒng)美食
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合肥牛肉火鍋制作培訓(xùn)班
簡介:牛肉火鍋是一道菜品,制作原料主要有牛肉、香菇、金針菇等??梢园沿i腿骨撈出放入鍋內(nèi),與白蘿卜...
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合肥牛肉粉絲湯烹飪培訓(xùn)班
簡介:牛肉粉絲湯是利用牛肉和粉絲制成的一道美食,營養(yǎng)豐富,色澤誘人,深受消費(fèi)者喜愛的傳統(tǒng)美食,屬...
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合肥牛肉白湯烹飪培訓(xùn)班
簡介:淮南牛肉湯是安徽省淮南市的一道特色小吃,屬于徽菜系;該菜品是蘇北豫魯皖一帶家喻戶曉的名小吃...
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合肥牛龍骨制作培訓(xùn)班
簡介:牛骨為??苿游稂S牛或水牛的骨骼,據(jù)《本草綱目》記載,“甘,溫,無毒?!?/p>
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合肥麻辣燙制作培訓(xùn)班
簡介:麻辣燙(Spicy Hot Pot )是起源于四川的 漢族傳統(tǒng)特色小吃。
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合肥鹵菜烹飪培訓(xùn)班
簡介:鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱,是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2恕{u菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣...
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合肥龍骨粉絲制作培訓(xùn)班
簡介:粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條...
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合肥涼菜制作培訓(xùn)班
簡介:涼菜切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別,它的主要特點(diǎn)是:選料精...
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