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關(guān)于我們

專注教育，我們更值得信賴

食為先小吃培訓(xùn)
食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。食為先品牌成立至今，擁有70+直營(yíng)連鎖分支機(jī)構(gòu),遍布全國(guó)11個(gè)省市，并與多地組織合作，成立就業(yè)幫扶基地!食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術(shù)研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)!

15年

小吃行業(yè)

70+

直營(yíng)連鎖分支機(jī)構(gòu)

1400+

每年平均招生

課程介紹

理論+實(shí)操相結(jié)合，直到學(xué)會(huì)為止

生煎包技術(shù)培訓(xùn)班

皮凍制作，教你制作皮凍的步驟和注意事項(xiàng)及要點(diǎn)；肉餡制作，教你鮮肉餡的制作、存放保鮮技術(shù)和注意事項(xiàng)；面皮制作，生煎皮的配方和包制手法、及制作過程中的注意事項(xiàng)包制手法，教你分劑子，制、包制、收口的制作方法

炸雞漢堡專業(yè)培訓(xùn)課程

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富

牛肉面技術(shù)培訓(xùn)課程

設(shè)備采購(gòu)以及處理方法；食材的搭配，標(biāo)準(zhǔn)化；秘制紅油和湯底的制作方法，細(xì)節(jié)以及保存的方法；湯底的熬制，如何處理骨頭，注意事項(xiàng)和步驟；鹵制牛肉的火候、高湯的火候、出品的火候

東北餃子技術(shù)培訓(xùn)班

多種餡制作，選材，調(diào)料準(zhǔn)備，加料順序流程；蔬菜處理，蔬菜脫水，用量用法及保存；料油制作，香辛料的用法與用量，熬制方法；餃子皮制作，面粉選材，餃子皮制作技巧與包制手法；餃子出品，餃子保存技巧與煮制技巧

手作檸檬茶技術(shù)

多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)；
注重學(xué)員的評(píng)價(jià)，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可；經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路；教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)；提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)