文化興趣活動課點(diǎn)滴回顧

今年以來，初音日語舉行了多場次的活動課，接下來帶著同學(xué)們回顧一下快樂的活動課時(shí)光~

櫻花美食

花雨落下之時(shí)，除了賞玩，這種粉粉的小花也被作為一種食材，恰當(dāng)?shù)娜谌氲饺毡井?dāng)?shù)氐拿朗持?。嬌柔的櫻花香氣清淡，花瓣輕細(xì)單薄，經(jīng)過焙烤、蒸煮等方式所制得的櫻花食物能存留的味道并不多，粉紅顏色也多半來自其他食材輔料。櫻花可以做成的食物種類很多，櫻花漬物、櫻花酒、櫻花茶、櫻花面等，都是日本春季特色時(shí)令食物。

日式泡面大評比

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惠比壽水果三明治

它是一個(gè)三明治，里面填滿了新鮮水果和兩片稱作shokupan的日本牛奶面包之間的鮮奶油。

雖然面包松軟，但最搶眼的還是面包餡，形狀對稱的草莓、橘子、獼猴桃、芒果和藍(lán)莓是三明治的中心。

在面包和水果之間是光滑的奶油，在我看來，賦予了整個(gè)三明治夢幻的因素。

如你想象的那樣，每一口三明治都充滿了多汁的甜味。

清爽，輕盈，就像三明治里的陽光。

麻袋大改造

大阪燒

大阪燒，是一種日式蔬菜煎餅，為日本關(guān)西的一種民間美食，也是大阪飲食文化的一部分，面食文化的代表。由于外觀的關(guān)系，也有人稱大阪燒為“日本式比薩餅”。

蕎麥面

提到日本的面食可能更多人會想起拉面，雖然島國人民也愛好拉面這一國民美食，但蕎麥面對日本人來說是一種特別的存在。對于日本人來說，吃蕎麥面有種儀式感。搬家要吃搬家蕎麥，夏天要吃冷蕎麥，冬天要吃熱蕎麥，在除夕之夜（每年的12月31日）還要吃蕎麥面，稱之為“年越しそば”（年越蕎麥面)，甚至節(jié)假日福利都有可能是老板突發(fā)興起制作的蕎麥面。

舒芙蕾

舒芙蕾，也有譯為梳乎厘，蛋奶酥。是一種源自法國的烹飪方法。這種特殊的廚藝方法，主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經(jīng)打勻后的蛋白，經(jīng)烘焙質(zhì)輕而蓬松。Soufflé一字來自法語中一個(gè)動詞souffler的過去分詞，意思是“使充氣”或簡單地指“蓬松地脹起來”。

手工黏土