您對(duì)孕期營(yíng)養(yǎng)健康了解多少？

眾所周知，孕期所需的營(yíng)養(yǎng)必定要高于非孕期，如果出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或過(guò)剩，就會(huì)影響到胎兒。因此，對(duì)于大多數(shù)健康的孕婦來(lái)說(shuō)，整個(gè)孕期最重要的一件事就是飲食調(diào)整。如果能將胎兒的體重控制在3000g，陰道分娩將會(huì)相對(duì)容易。

隨著人們生活水平的提高，許多家庭過(guò)度重視孕期營(yíng)養(yǎng)，飲食中蛋白質(zhì)、脂肪攝入量過(guò)多，加上孕期活動(dòng)量減少，使孕婦體重過(guò)度增加，巨大兒的發(fā)生率達(dá)7%。巨大兒發(fā)生率增加，無(wú)疑會(huì)使難產(chǎn)、新生兒損傷的機(jī)率上升，同時(shí)也造成了剖宮產(chǎn)率上升。由此可見(jiàn)，孕期如何正確攝入營(yíng)養(yǎng)，關(guān)系到胎兒健康、優(yōu)生優(yōu)育以及產(chǎn)科質(zhì)量的提升。

一般人體所需的營(yíng)養(yǎng)素為：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水。每天食物中的種類(lèi)必須包括四大類(lèi)：（1）魚(yú)、肉、蛋、豆類(lèi)；（2）乳品類(lèi)；（3）蔬菜水果類(lèi)；（4）五谷類(lèi)。在這里需要指出的是，人體所需熱能的65%來(lái)自于碳水化合物（米飯和面食），無(wú)機(jī)鹽（礦物質(zhì)）、維生素這些營(yíng)養(yǎng)素在日常烹調(diào)食物時(shí)，往往被破壞或沒(méi)有被全面吸收。

孕期營(yíng)養(yǎng)總的原則是全面、均衡、適量。妊娠期合理膳食是指通過(guò)合理的膳食調(diào)配、膳食制度和烹調(diào)方法，提供滿足孕婦所必須的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡膳食，以實(shí)現(xiàn)孕婦孕期合理營(yíng)養(yǎng)的需要。但目前為止，還沒(méi)有成熟的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案。

有研究者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，孕婦的依從性會(huì)直接影響著孕期營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，具體表現(xiàn)為①獲得營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的途徑：專業(yè)書(shū)籍56.4%，報(bào)刊雜志廣播電視43.4%，長(zhǎng)輩親朋38.1%，醫(yī)護(hù)人員36.9%，孕婦學(xué)校16.4%，網(wǎng)絡(luò)11.1%，營(yíng)養(yǎng)師3.7%。②對(duì)于接受營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的態(tài)度：97.8%的孕婦愿意改變不良飲食習(xí)慣，94.6%孕婦從未參加過(guò)孕期營(yíng)養(yǎng)知識(shí)討論。③常見(jiàn)生活習(xí)慣和飲食誤區(qū)：用水果代替蔬菜、戶外運(yùn)動(dòng)量不足、盲目補(bǔ)充微量元素、喜歡吃零食、不懂節(jié)制性生活等。

對(duì)于大多數(shù)孕婦而言有強(qiáng)烈的營(yíng)養(yǎng)健康需求，但缺乏專業(yè)人士指導(dǎo)。醫(yī)務(wù)人員應(yīng)充分發(fā)揮其作用，注重開(kāi)展長(zhǎng)期的孕期營(yíng)養(yǎng)服務(wù)工作，讓孕婦及家屬走出營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的誤區(qū)，**孕期科學(xué)、合理的營(yíng)養(yǎng)。因此，重視孕期營(yíng)養(yǎng)宣教是孕期營(yíng)養(yǎng)管理的有效手段之一。