煙臺(tái)咖啡飲品全能培訓(xùn)班

【課程簡介】

咖啡師，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的服務(wù)人員。 約從1990年開始，意大利文采用 Barista 這個(gè)字來稱呼制作濃縮咖啡(Espresso)相關(guān)飲品的專家。

【課程信息】

學(xué)習(xí)時(shí)間：20個(gè)學(xué)習(xí)日，共120課時(shí)

培訓(xùn)內(nèi)容：70款單品

學(xué)費(fèi)：14800元

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

意式咖啡機(jī)和單品咖啡器具的操作：學(xué)員掌握咖啡設(shè)備使用方法，熟練使用各種咖啡設(shè)備。

花式咖啡的拉花技能學(xué)習(xí)，花形：心、樹葉、郁金香、天鵝等。

意式咖啡的制作：意式濃縮、美式、冰美式、冰卡布、拿鐵、冰拿鐵、摩卡、冰摩卡等。

精品咖啡的制作：手沖、摩卡壺、越南貢、虹吸壺、法壓壺 比利時(shí)、冰滴等。

季節(jié)性咖啡飲品的制作：冰凍激情星冰樂、意大利冰馬提尼、經(jīng)典奶茶、玫瑰花奶茶、皇家奶茶等。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)習(xí)**】

1、就業(yè)**，為學(xué)子搭建覆蓋全國的就業(yè)體系，20000+校企合作單位供學(xué)子選擇，就業(yè)前景廣闊。

2、創(chuàng)業(yè)**，創(chuàng)就業(yè)幫扶團(tuán)隊(duì)，為學(xué)子提供包括“資源支持、經(jīng)營支持、技術(shù)支持等”在內(nèi)的一站式創(chuàng)業(yè)幫扶。

3、學(xué)習(xí)**，歐米奇獨(dú)有的“階段性考核”機(jī)制為學(xué)員的高質(zhì)量學(xué)習(xí)提供了**。從入學(xué)到畢業(yè)，周考、月考、結(jié)業(yè)考試貫穿始終。在歐米奇，基本不存在學(xué)員學(xué)不會(huì)的情況。

【教學(xué)目的】

一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切，選擇一所好學(xué)校，成就一個(gè)好未來，以培養(yǎng)中高端西式餐飲技能型人才為目標(biāo)，以向社會(huì)輸出高素質(zhì)技能型人才為己任，為學(xué)生提供“技能+創(chuàng)就業(yè)”服務(wù)。

【老師介紹】

馬展鵬

咖啡講師

擅長：咖啡

科班出身

擁有國際SCA認(rèn)證咖啡師資格證

2016半島咖啡擔(dān)任組長

2017—2018“上海國際拉花藝術(shù)大賽”優(yōu)秀選手

2019—2020錢莊咖啡擔(dān)任西點(diǎn)、咖啡師負(fù)責(zé)人

2020—2021高端精品門店擔(dān)任西點(diǎn)、咖啡師負(fù)責(zé)人

【課程詳情】

授課方式：情景式教學(xué)模式，10%理論+90%實(shí)操，每個(gè)人都有自己的操作空間，互不干擾，一比一還原真實(shí)工作環(huán)境，讓學(xué)員感受就業(yè)氛圍。

授課校區(qū)：煙臺(tái)

班型：小班制教學(xué)

上課時(shí)間:周一至周五，09：00—16：00，（法定節(jié)假日正常放假）

是否提供住宿：提供住宿，酒店式公寓，雙人間，環(huán)境良好，附近生活便利

【機(jī)構(gòu)簡介】

歐米奇隸屬辦學(xué)34年的國民教育品牌——中國東方教育集團(tuán)。集團(tuán)曾多次榮獲國家緊缺人才基地、綜合實(shí)力突出教育集團(tuán)、中國競爭力職業(yè)教育品牌等榮譽(yù)。歐米奇是集團(tuán)在西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的專業(yè)品牌，專注更專業(yè)的西點(diǎn)烘焙教育。

央視認(rèn)可

2020年元月，歐米奇榮登央視，CCTV1、CCTV6兩大權(quán)威頻道皆給予相關(guān)認(rèn)可！歐米奇口碑好、實(shí)力強(qiáng)，更多人都選擇來歐米奇報(bào)名。

港股上市品牌

2019年6月，我們成功在港交所掛牌上市，成為港股教育板塊最 大的職業(yè)技能培訓(xùn)企業(yè)，也是西點(diǎn)西餐培訓(xùn)行業(yè)首家上市品牌！

歐米奇擁有上市品牌的實(shí)力和上市品牌的擔(dān)當(dāng)，學(xué)校運(yùn)營流程規(guī)范，收費(fèi)統(tǒng)一透明，接受學(xué)員監(jiān)督，專注辦學(xué)，旨在引進(jìn)純正西式餐飲技術(shù)，培養(yǎng)更多能拿高薪的技能人才。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【教學(xué)優(yōu)勢】

1.我們有完善的學(xué)習(xí)考核流程

每天有點(diǎn)評(píng)，每周有測驗(yàn)，每月有考試，考試作品全部以展臺(tái)形式呈現(xiàn)，培養(yǎng)學(xué)員整體協(xié)調(diào)能力與審美能力。

2.我們有符合需求的師資團(tuán)隊(duì)

學(xué)校師資由資深講師，外教、企業(yè)外聘講師三股力量組成。資深講師幫助學(xué)子夯實(shí)技能基礎(chǔ)；外教帶領(lǐng)學(xué)子拓寬國際視野；企業(yè)外聘講師引領(lǐng)學(xué)子接軌國內(nèi)市場。

3.我們有透明的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

教學(xué)原材料、進(jìn)口設(shè)備、器皿等全部免費(fèi)使用，杜絕巧立名目，二次收費(fèi)情況。

4.我們有更吸引人的產(chǎn)品品類

目前歐米奇已有多款自主研發(fā)產(chǎn)品獲國家發(fā)明專利，被正式授予發(fā)明專利證書。除了市場流行產(chǎn)品，你更可以學(xué)到歐米奇全球考察團(tuán)從國外帶回的一線尖品和歐米奇研發(fā)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的新品。

5.我們有實(shí)在的學(xué)習(xí)服務(wù)

歐米奇學(xué)員在校期間能夠持續(xù)學(xué)習(xí)新品，讓就業(yè)學(xué)員起點(diǎn)更高，更受企業(yè)歡迎，讓創(chuàng)業(yè)學(xué)員擁有獨(dú)立經(jīng)營門店的能力。

6.我們有貼心的創(chuàng)業(yè)幫扶
歐米奇擁有8大創(chuàng)業(yè)幫扶政策，覆蓋創(chuàng)業(yè)前、創(chuàng)業(yè)中、創(chuàng)業(yè)后三大時(shí)間節(jié)點(diǎn)，面面俱到服務(wù)0基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)學(xué)子。

7.我們有有力的就業(yè)服務(wù)

歐米奇為畢業(yè)生提供就業(yè)安排服務(wù)等多重就業(yè)服務(wù)，憑實(shí)力拿高薪。體系化就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，學(xué)員可實(shí)現(xiàn)全國就業(yè)，無地域限制。