濟(jì)南翻糖專業(yè)三周培訓(xùn)班

【機(jī)構(gòu)簡介】

山東歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院（ShanDong omick western catering college）隸屬于中國東方教育集團(tuán)（國內(nèi)一家在香港上市的職業(yè)教育集團(tuán)），是集團(tuán)在西點(diǎn)西餐培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的高端品牌。

山東歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院開設(shè)烘焙甜點(diǎn)、西餐料理、精品調(diào)酒、咖啡飲品等專業(yè)。培養(yǎng)技能全面的甜品師、西餐料理師、咖啡師、調(diào)酒師以及西點(diǎn)行業(yè)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè)人才。

歐米奇自品牌成立以來，受到了社會(huì)各界的充分肯定和贊譽(yù)。鳳凰衛(wèi)視集團(tuán)·鳳凰網(wǎng)授予歐米奇西點(diǎn)西餐教育2018-2019年度華人影響力職業(yè)教育品牌，騰訊網(wǎng)授予歐米奇西點(diǎn)西餐教育2020年度社會(huì)信賴職業(yè)教育品牌等諸多榮譽(yù)。山東歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院秉承“大師之道，情益求精”的辦學(xué)理念，不斷精進(jìn)教學(xué)，專注產(chǎn)品研發(fā)，我校師生在各大專業(yè)賽事中獲得矚目成績。

【課程內(nèi)容】

翻糖膏制作：翻糖膏制作、包面、上色等

翻糖花卉制作：五瓣花、各種花蕊制作、玫瑰、鈴蘭、繡球花、康乃馨、銀蓮花制作等

卡通蛋糕制作：翻糖杯子蛋糕、卡通動(dòng)物、卡通蛋糕、糖霜餅干

卡通人物制作：卡通人物制作、手工開臉、面部上妝等

【課程信息】

學(xué)制：約3周課程

學(xué)時(shí)：15個(gè)學(xué)習(xí)日

【授課教師】

金霞/Kim

履歷:

2000-2008年，濟(jì)南貴和洲際酒店 主管

2008-2010年，家樂福烘焙技術(shù)總監(jiān)

2011-2022年，歐克西餅店長

榮譽(yù)：

高級西點(diǎn)師資格證書

PME官方證書

PME糖膏證書

PME糖霜證書

PME糖花證書

擅長：韓式裱花

個(gè)人寄語：今天的努力，明天的實(shí)力。

【學(xué)員作品展示】

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)員風(fēng)采】

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)課】

山東歐米奇打造創(chuàng)就業(yè)服務(wù)**，為歐米奇學(xué)子和用人單位搭建“雙贏”平臺，為畢業(yè)學(xué)子開拓創(chuàng)就業(yè)渠道，為學(xué)員成功創(chuàng)，就業(yè)提供有力**。就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國,提供創(chuàng)業(yè)幫扶**，從店面選址裝修、設(shè)備采購、原材料渠道、人才培訓(xùn)、經(jīng)營管理等幾大方面全面幫助創(chuàng)業(yè)學(xué)生。