蘇州咖啡飲品專業(yè)培訓(xùn)班

【課程簡介】

咖啡師，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的服務(wù)人員。 約從1990年開始，意大利文采用 Barista 這個(gè)字來稱呼制作濃縮咖啡(Espresso)相關(guān)飲品的專家。

【優(yōu)勢亮點(diǎn)】

1.上市品牌實(shí)力雄厚

2.產(chǎn)品新穎物超所值

3.名師授課1對(duì)1指導(dǎo)

4.小班實(shí)操進(jìn)口食材

【老師介紹】

安桐慰 咖啡講師

工作年限：6年

擅長:  意式咖啡.單品咖啡.手沖咖啡、創(chuàng)意

飲品、咖啡拉、雕花、虹吸壺、烘豆等

亮點(diǎn):  三級(jí)職業(yè)技能咖啡師職業(yè)證書

SCA中、高級(jí)咖啡師證書

2019年WBC世界咖啡師大賽中國區(qū)組

履歷:  2015年蘇州戀味糖餐飲擔(dān)任咖啡師

2018年北京黑天鵝蛋糕擔(dān)任高級(jí)咖啡師

2019年蘇州華為研究所擔(dān)任吧臺(tái)長

現(xiàn)任蘇州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院咖啡講師

【培養(yǎng)目標(biāo)】

權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,目前國內(nèi)市場以奶茶、咖啡、新式茶飲三足鼎立,消費(fèi)規(guī)模呈逐年上升趨勢,此時(shí)無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都是非常好的選擇。歐米奇培養(yǎng)咖啡+飲品兼修的行業(yè)稀缺人才。

【授課方式】

10%演示+30%指導(dǎo)+50%實(shí)操+10%考評(píng)提升

【適宜人群】

18~60周歲，熱愛咖啡飲品行業(yè)，想通過系統(tǒng)性學(xué)習(xí)，從事 專業(yè)對(duì)口工作或想要開店的0基礎(chǔ)學(xué)員。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

【課程概況】

課程時(shí)長：1個(gè)月(不含周末及法定節(jié)假日)

授課天數(shù)：20個(gè)學(xué)習(xí)日

學(xué)習(xí)產(chǎn)品：約50款

【上課時(shí)間】

夏令時(shí)9:00am-11:30am 13:30pm-1 6:30pm

冬令時(shí)9:00am-11:30am 13:00pm-16:00pm

【學(xué)校簡介】

歐米奇擁有國際級(jí)西點(diǎn)大師頭銜的師資團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)全職外教授課并配有專職翻譯，大部分教師在行業(yè)內(nèi)擁有逾10年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并多次在大賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)及榮譽(yù)。

歐米奇教學(xué)團(tuán)隊(duì)因其先進(jìn)的教學(xué)方法、高質(zhì)量的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)以及創(chuàng)新的教學(xué)理念，受到學(xué)員及家長的廣泛認(rèn)可。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校優(yōu)勢】

歐米奇西點(diǎn)西餐教育（omick western catering college）隸屬于中國東方教育（股票代碼00667.HK），是集團(tuán)在西點(diǎn)西餐培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的高端品牌，旨在引進(jìn)純正歐洲工藝，服務(wù)更多社會(huì)精英人群和行業(yè)從業(yè)者。

截止目前，歐米奇已先后在上海、北京、廣州、深圳等全國各省會(huì)城市及主要一二線城市共設(shè)立45所直營學(xué)校，提供包括烘焙、甜點(diǎn)、西餐、調(diào)酒及咖啡師培訓(xùn)在內(nèi)的多種專業(yè)課程。

歐米奇西點(diǎn)西餐教育始終以“大師之道，精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰，立志創(chuàng)辦中國的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的西點(diǎn)大師，成就國際的西點(diǎn)西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。

1）上市品牌，值得信賴！

蘇州歐米奇隸屬于中國的職業(yè)技能教育提供商—中國東方教育控股有限公司（股票代碼：00667.HK），集團(tuán)辦學(xué)，值得信賴！

2）小班教學(xué)，實(shí)訓(xùn)課堂

蘇州歐米奇采用的是24人精品小班制教學(xué)模式，摒棄理論課，將技能與實(shí)踐結(jié)合，在動(dòng)手實(shí)操中領(lǐng)悟真諦。老師手把手教學(xué)，確保每位學(xué)員當(dāng)堂掌握。

3）學(xué)校環(huán)境設(shè)施好

蘇州歐米奇是獨(dú)立的花園式校區(qū)，校園內(nèi)集教學(xué)樓、學(xué)生寢室、餐廳、休閑區(qū)于一體，學(xué)員不出校門就可享受便捷的校園生活。學(xué)校采取封閉模式，外來人員嚴(yán)格登記，進(jìn)入校園需要人臉識(shí)別，確保每一位學(xué)員安全。

4）創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)

蘇州歐米奇設(shè)有八大創(chuàng)業(yè)幫扶及六大就業(yè)**，對(duì)于畢業(yè)后想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，我們將開展創(chuàng)業(yè)營銷課，提供創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)踐、資金規(guī)劃、資源支持、開業(yè)支持、人員支持等，一站式創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地，全方位實(shí)戰(zhàn)演練，蘇州歐米奇，讓創(chuàng)就業(yè)變簡單！