中西式面點(diǎn)師培訓(xùn)班

【課程簡(jiǎn)介】

中西式面點(diǎn)師培訓(xùn)班課程主要是學(xué)習(xí)對(duì)蛋糕面食的制作，基本功，裱花技術(shù)，翻糖技術(shù)，甜品餅干等的制做。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

培養(yǎng)學(xué)員運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)或西式的成型技術(shù)和成熟方法，對(duì)面點(diǎn)的主料和輔料進(jìn)行加工，制成風(fēng)味的面食或點(diǎn)心。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟中，課程還培養(yǎng)學(xué)員有效掌握烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)與常用的烘焙技術(shù)。課程學(xué)習(xí)還包括熟悉原材料的產(chǎn)地，種類，特點(diǎn)，計(jì)劃面點(diǎn)食品的成本，檢查庫(kù)存情況等等。

【培訓(xùn)對(duì)象】

1、從事烹飪行業(yè)的相關(guān)工作人員

2、提升自身烹飪技術(shù)的務(wù)實(shí)人群

3、想掌握一門職業(yè)技術(shù)或?qū)I(yè)的人群

4、熱愛餐飲、熱愛美食的業(yè)余愛好人群

【課程優(yōu)勢(shì)】

課程內(nèi)容通俗易懂- 20%理論+80%實(shí)操,深入淺出，通俗易懂, 0基礎(chǔ)也能學(xué)得會(huì)。情景教學(xué)-還原工作場(chǎng)景,小班互動(dòng)實(shí)操,綜合提升實(shí)戰(zhàn)能力。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

愛孩愛妻職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是愛孩愛妻品牌旗下的國(guó)家正規(guī)民辦學(xué)校，愛孩愛妻品牌成立于2013年，全國(guó)知名連鎖品牌，CCTV央視網(wǎng)魅力展播品牌。愛孩愛妻懷著“因愛起航，為愛護(hù)航”的大愛情懷，立志成為中國(guó)最負(fù)責(zé)任、最 具影響力品牌連鎖企業(yè)，用大愛和責(zé)任為每位學(xué)員提供全方位的培訓(xùn)服務(wù)，秉承“培訓(xùn)一個(gè)人、幸福一個(gè)家”的辦學(xué)理念；倡導(dǎo)“知識(shí)改變命運(yùn)、技能成就未來”的辦學(xué)宗旨。愛孩愛妻培訓(xùn)學(xué)校堅(jiān)持以領(lǐng) 先的科學(xué)理論+實(shí)訓(xùn)技能+良好的社會(huì)就業(yè)為辦學(xué)的核心，愛孩愛妻已經(jīng)建立起一個(gè)全方位、多功能、一體化的培訓(xùn)平臺(tái)，愛孩愛妻緊跟時(shí)代的步伐，為國(guó)家社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

【學(xué)校董事長(zhǎng)】

孫小龍

愛孩愛妻品牌連鎖創(chuàng)始人

無錫海盟生物科技有限公司

上海健鼎母嬰用品有限公司

江蘇愛孩愛妻母嬰護(hù)理有限公司

江蘇夕陽(yáng)美國(guó)際旅行社有限公司

江蘇愛孩愛妻家政服務(wù)有限公司

蘇州愛孩愛妻家政管理有限公司

無錫市新吳區(qū)愛孩愛妻職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

蘇州愛孩愛妻職業(yè)技能培訓(xùn)有限公司

無錫市梁溪區(qū)新征程職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

【學(xué)校文化】

理念:因愛起航,為愛護(hù)航。

愿景:立志成為中國(guó)最負(fù)責(zé)任,最 具影響力的品牌連鎖企業(yè)。

使命:用大愛和責(zé)任為千家萬(wàn)戶的生活提供幸福的幫助。

踐行:一家人、一件事、一起拼、一定贏、一起樂、一生享!

【學(xué)校榮譽(yù)】

【學(xué)校環(huán)境】

無錫梁溪校區(qū)

無錫新吳校區(qū)

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【作品展示】