深圳蛋糕裱花技術(shù)班

【課程內(nèi)容】

巧克力配件

圓形、鏤空、煙卷、美人魚、貝殼、紐扣、巧克力插件的手法講解、模具的使用技巧、巧克力插件的儲(chǔ)存方法、巧克力裝飾的方法、配件的搭配方法和技巧、配件的溫度控制、巧克力的溫度、愛(ài)心、多種形狀的制作技巧。

艾素糖教學(xué)

艾素糖溶洞、美人魚、水晶糖片、貝殼、海星、異形配件等、艾素糖制作技巧、多種造型的延伸制作、艾素糖制作實(shí)操、艾素糖的知識(shí)、注意事項(xiàng)、艾素糖專業(yè)手法、艾素糖的搭配要素、操作細(xì)節(jié)。

蛋糕胚教學(xué)

多種蛋糕口味的制作、味道調(diào)制、原料認(rèn)知、烤箱的認(rèn)識(shí)、蛋白的打發(fā)、蛋糕胚子烤制技巧、溫度的調(diào)制、重點(diǎn)難點(diǎn)、胚子的保存、蛋糕胚子的常見(jiàn)問(wèn)題及解決、蛋糕胚注意事項(xiàng)。

花邊教學(xué)

吊邊、抖動(dòng)邊、曲奇邊、繞邊、貝殼邊、不同花嘴的使用方法、裙邊花邊、噴絲、花邊工具認(rèn)識(shí)、花籃花邊、常用原料、弧形邊、

抹面教學(xué)

水波紋抹面、加高胚抹面、圓形胚抹面、直胚抹面、調(diào)色實(shí)操課、色彩三原色、二次色、三次色講解、字體教學(xué)、蛋糕寫字技巧。

整體蛋糕

卡通蛋糕制作、手繪蛋糕制作、水果蛋糕制作、節(jié)日蛋糕制作、ins風(fēng)網(wǎng)紅蛋糕制作、半糖蛋糕的制作、蛋糕的央心、不同風(fēng)格的手法、芝士轉(zhuǎn)印蛋糕的制作、小汽車蛋糕制作、蛋糕胚的儲(chǔ)存方法、加高蛋糕的制作、掌握靈活變通、芭比娃娃蛋糕制作、舉一反三的能力、網(wǎng)紅滴落蛋糕制作、多種類型蛋糕的搭配技巧、成品蛋糕的儲(chǔ)存、成品蛋糕的運(yùn)輸。

【教學(xué)特色】

1、創(chuàng)業(yè)、開(kāi)店指導(dǎo)，推薦就業(yè)；

2、實(shí)操教學(xué)，小班授課，學(xué)會(huì)為止；

3、師資力量雄厚，課程內(nèi)容豐富實(shí)用；

4、一次性收費(fèi)，中途沒(méi)有二次收費(fèi)；

5、材料設(shè)備齊全，學(xué)習(xí)效果更好；

6、隨到隨學(xué)，靈活開(kāi)班，時(shí)間自由；

7、到校體驗(yàn)，免費(fèi)試學(xué)；

8、2年內(nèi)免費(fèi)復(fù)訓(xùn)，終身免費(fèi)更新產(chǎn)品。

【上課時(shí)間】

上午9：30—下午17：00（可練習(xí)至晚上19:30）

【住宿】

可提供住宿，200左右水電費(fèi)。

【關(guān)于我們】

深圳市奈斯Nice烘焙培訓(xùn)學(xué)院多年從事烘焙培訓(xùn)和新品研發(fā)工作，有著多年實(shí)體門店創(chuàng)業(yè)成功案例，高效幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。多年來(lái)已畢業(yè)的學(xué)員分布各地開(kāi)店、就業(yè)，成功率達(dá)90%以上。主要開(kāi)設(shè)課程有烘焙面包培訓(xùn)、蛋糕裱花培訓(xùn)、西點(diǎn)法甜培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、咖啡奶茶培訓(xùn)。帶你全面了解奈斯西點(diǎn)烘焙學(xué)院服務(wù)至上,技術(shù)至上的西點(diǎn)烘焙專業(yè)技術(shù)學(xué)院。

【環(huán)境展示】

【老師介紹】

Ekterina老師

新品研發(fā)總監(jiān)

金老師

烘焙老師

王老師

韓裱老師

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、4000m平方超大教室，環(huán)境明亮優(yōu)雅，教室寬敞舒適，真正告別臟亂差教學(xué)環(huán)境。

2、不同于傳統(tǒng)工作室或其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)奈斯烘焙培訓(xùn)是一家直營(yíng)烘焙培訓(xùn)學(xué)校，無(wú)論是教學(xué)質(zhì)量還是服務(wù)品質(zhì)，都更勝一籌。

3、學(xué)院在各大地圖上均有官方實(shí)名認(rèn)證地標(biāo)，百度地圖/高德地圖/騰訊地圖。

【學(xué)生風(fēng)采】

【學(xué)校實(shí)力】

1、多年專注西點(diǎn)烘焙研發(fā)工作

2、18年實(shí)體門店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)

3、資深國(guó)內(nèi)外名師教學(xué)

【學(xué)校榮譽(yù)】

【學(xué)校**】

1、名企合作，畢業(yè)推薦就業(yè)。

2、免費(fèi)試學(xué)，滿意后報(bào)名。

3、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)提供設(shè)備/材料供應(yīng)商。

4、終身產(chǎn)品更新，3年免費(fèi)復(fù)訓(xùn)。

5、真材實(shí)料教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

6、支持先學(xué)后付費(fèi)，分期付款無(wú)壓力。