餛鈍簡介
福建千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于閩菜系。由精練千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。
福建千里香餛飩起源于我國福建省莆田,在各地學(xué)校附近均有分店,但大多是福建人經(jīng)營。
培訓(xùn)內(nèi)容:
福建千里香餛飩,其中包括鮮肉小餛飩、鮮肉大餛飩、水晶蝦仁餛飩、香菇薺菜鮮肉大餛飩、三鮮餛飩、香菇鮮肉餛飩、韭菜鮮肉餛飩、蘿卜鮮肉餛飩系列等。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1.千里香餛飩系列皮薄餡嫩,味美湯鮮,早中晚餐皆可以, 制作迅速,無需長時(shí)間等待,客戶眾多,任意選址經(jīng)營賺錢。
2. 真技術(shù)配方,培訓(xùn)所有餛飩(大餛飩,小餛飩)技術(shù),配方完全公開,全部教授,實(shí)際操作培訓(xùn),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,靈活上課,學(xué)會(huì)為止,開店成功為止。
課程安排:
一、理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
二、示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
三、自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
操作內(nèi)容:
1.鮮肉小餛飩的制作。
2.大餛飩的制作:鮮肉大餛飩,水晶蝦仁餛飩,香菇薺菜鮮肉大餛飩,三鮮餛飩,香菇鮮肉餛飩,韭菜鮮肉餛飩,蘿卜鮮肉餛飩,玉米鮮肉餛飩系列等 。
3.餛飩湯底的制作 及 調(diào)味。
4.老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作并對(duì)學(xué)員作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)。
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)時(shí)間:
1.不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。
2.一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定
特別優(yōu)惠:
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)
凡在每月15日前報(bào)名的,還可得到以下優(yōu)惠:
1、**免除學(xué)習(xí)所有的材料費(fèi)、資料費(fèi)。
2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。(免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費(fèi)學(xué)習(xí)。)
3、我們**對(duì)所有殘疾人員、退伍軍人(團(tuán)級(jí)以上證明)、下崗職工可憑相關(guān)證件再優(yōu)惠10%。
對(duì)每月前50名培訓(xùn)味之美小吃技術(shù)的學(xué)員,還有-----
禮品1——免費(fèi)使用味之美專用品牌,和店面設(shè)計(jì)圖。
禮品2——免費(fèi)提供原材料采購地址和電話。
禮品3——免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)。(免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開店后有什么不懂還可以來免費(fèi)學(xué)習(xí)。)
學(xué)校資質(zhì)
100%滿意度
味之美餐飲
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0