西安廚師短期課程培訓(xùn)班

【適合人群】

有志于從事中餐烹飪、西點蛋糕、面包烘焙、面食面點、特色小吃行業(yè)的初、高中畢業(yè)生，城鄉(xiāng)待業(yè)青年，家庭主婦，退伍軍人，改行創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)，有無基礎(chǔ)均可報名學習。

【教學過程】

學習掌握各調(diào)料、配料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設(shè)備介紹---實習操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----免費技術(shù)更新、現(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調(diào)料，全部讓學員親手操作。

【特殊說明】

有些學員因為年齡、時間等原因，或者目的明確單一的，可以帶著問題來，也就是你想學什么，提前與我們溝通，我們會做好準備，以便提高您的時間利用率，課程內(nèi)容并更適合你需求。

【教學優(yōu)勢】

新東方烹飪學校始于1988年，專業(yè)專注餐飲美食培訓(xùn)、廚師烹飪培訓(xùn)30余年，致力于新品研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn)，開設(shè)廚師烹飪培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、早點面點培訓(xùn)、蛋糕烘焙培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、特色面食培訓(xùn)等課程方向，讓您輕松掌握技術(shù)，圓您創(chuàng)業(yè)夢！陜西新東方誠信教學，共創(chuàng)社會價值；全天接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學。小班教學，教會為止！一期不會下期免學費再學。15人精品小班教學、實景教學實操演練、行業(yè)烹飪大師授課、專業(yè)技能與各種烹飪培訓(xùn)。花費時間短學習項目多、星級酒店頂崗實習、校企定向培養(yǎng)高薪就業(yè)、考取國家專業(yè)認證證書。

【開設(shè)課程】

【辦學優(yōu)勢】

陜西新東方烹飪學校隸屬于中國東方教育集團，辦學30余年以來，持續(xù)為社會和企業(yè)培養(yǎng)輸送優(yōu)秀的烹飪、西點西餐、酒店管理、幼師人才；學校配備高水準的教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、酒店模擬客房、基本功練習工作間、西點烘焙示范店等各類實習大廳和多媒體教室、西點專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、標本器具展示廳、鋼琴房、舞蹈室、畫室、計算機房等各類專業(yè)教室100余間，創(chuàng)立互動式模擬實景教學，加強學子實戰(zhàn)訓(xùn)練；學校常年在校生4000余人，建有配套的學生公寓、圖書館、餐廳、超市、浴室，同時擁有籃球場、乒乓球場、臺球場等各類基礎(chǔ)設(shè)施，生活配套設(shè)施完善，為學生提供完善的后勤保障。學校創(chuàng)建“技能+就業(yè)”一體化教學模式，擁有一支由技師及高級技師組成的專業(yè)骨干教師團隊；是一所集餐飲培訓(xùn)、酒店管理、幼兒教育、學歷服務(wù)、職業(yè)技能鑒定為一體的的國際餐飲教育基地。

【教學模式】

陜西新東方烹飪學校以“明德尚能，知行合一”為校訓(xùn)理念，以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學特色，以“重師德，厚基礎(chǔ)，有技能”為質(zhì)量特色，創(chuàng)“五步教學法”，著重培養(yǎng)學生的烹飪實踐技能，學習期間嚴格實行教學階段考核，努力把學生培養(yǎng)成為烹飪基本功扎實、善于鉆研、兼具創(chuàng)新意識和終身自我學習能力的廚師人才，實現(xiàn)學生的多元化成長和可持續(xù)發(fā)展。

【師資力量】

陜西新東方烹飪學校致力于成就一支素質(zhì)高，技術(shù)強、教學精的教學骨干團隊，為卓越的教學品質(zhì)續(xù)航。學校現(xiàn)有教職工200余人，其中，主授1人，副主授4人，高級技師4人、技師9人等，雙師型教師占比75%以上，校內(nèi)教師團隊中不乏國內(nèi)行業(yè)知名的中餐、西點、西餐、幼教骨干師資力量，學校不斷加強師風師德建設(shè)，嚴肅工作紀律，規(guī)范教師行為，堅持把師德師風作為評價教師隊伍素質(zhì)的標準。

【學校榮譽】

近年來新東方烹飪學校秉持著嚴謹?shù)慕虒W作風，扎實的專業(yè)基礎(chǔ)，優(yōu)良的授業(yè)傳統(tǒng)，獲得了廣泛的社會贊譽。先后被授予“國家餐飲教育基地”、“中國受校企歡迎教育培訓(xùn)機構(gòu)”、“中國品牌影響力教育培訓(xùn)機構(gòu)”“中國教育行業(yè)十佳品牌”。2019年，學校被西安市人力資源與社會保障局授予“西安市高技能人才培訓(xùn)基地”、“2018年度西安市技工教育和職業(yè)培訓(xùn)先進集體”、“2018年西安市首屆萬名技能人才招聘會優(yōu)秀協(xié)作單位”等稱號，2020年，成為“陜西省職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會理事單位”、“陜菜廚師培訓(xùn)基地”。

在歷屆大賽中，學校師生先后榮獲“全國中職烹飪大賽金獎”、“陜西省技術(shù)能手”、“陜西省技術(shù)標兵”、“第五屆全國烹飪技能大賽金獎”、“第二屆中國餐飲博覽會教師精英賽金獎”、“世界烹飪雕刻藝術(shù)大賽金獎”、荷蘭第八屆中國烹飪世界大賽個人金獎團體、央視CCTV-2《廚王爭霸》等多項殊榮。學校教師經(jīng)常受邀參加各種類型的媒體節(jié)目，聲名遠揚，獲得了優(yōu)良的業(yè)界口碑，形成了熱烈的社會反響。

陜西新東方烹飪學校教學模式始終貫徹“理實一體化”的教學設(shè)計理念，構(gòu)建了一個從烹飪崗位的實際需要出發(fā)，以優(yōu)秀的課程設(shè)置為基礎(chǔ)，建設(shè)以優(yōu)秀的實踐課堂為重點的科學課堂。在教學上，學校一方面注重學生專業(yè)技能的培養(yǎng)，為學生提供豐富多彩的的學習實踐機會；另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育，以風格鮮明的校園文化活動為載體，使學生成長為美德與技術(shù)兼具的新時代好少年，進入社會后成為符合社會需要的復(fù)合型專業(yè)人才。

【學生就業(yè)】

陜西新東方烹飪學校自開辦以來，始終擔負著著強烈的社會責任感，以促進當代職業(yè)教育青年順利就業(yè)為己任，創(chuàng)新發(fā)展，竭力為國家職業(yè)教育和再就業(yè)工程做出大的貢獻。

企業(yè)來校宣講

企業(yè)校招面試

大型就業(yè)雙選會

就業(yè)協(xié)議簽約

校領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)回訪

就業(yè)方面，新東方烹飪教育就業(yè)指導(dǎo)中心網(wǎng)絡(luò)覆蓋多個省市中心，設(shè)立72個就業(yè)指導(dǎo)中心，擁有500多位就業(yè)指導(dǎo)老師。期間不斷深化市場教學合作，為新東方畢業(yè)學子開拓廣闊就業(yè)平臺，與國內(nèi)外多家大型連鎖餐飲企業(yè)達成戰(zhàn)略合作關(guān)系，與希爾頓、萬達威斯汀、北京飯店、喜來登、四季酒店、洲際集團等3萬家用人單位達成長期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型人才，為學生免去就業(yè)之憂。據(jù)統(tǒng)計，學校畢業(yè)生初次簽約率始終居全省同類院校之首，總體就業(yè)率在94.7%以上。

學校積極響應(yīng)國家政策，為有特殊需求的學員開辦各類短期創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班。陜西新東方緊跟市場潮流不斷推出流行單品，學員可以根據(jù)個人需求在較短的時間內(nèi)掌握小吃、西點專業(yè)實用創(chuàng)業(yè)技能，教師手把手教學，學員小白創(chuàng)業(yè)，學校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心為創(chuàng)業(yè)學子提供店鋪選址咨詢服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)、物資采購和店內(nèi)裝飾咨詢等全方位服務(wù)，助力短期創(chuàng)業(yè)學子快速走上工作崗位，實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。