新鄉(xiāng)特色砂鍋菜制作培訓(xùn)班

【產(chǎn)品特色】

食味源特色砂鍋菜以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、美味、集多種營養(yǎng)與一鍋，湯菜合一，湯味濃厚，鮮美可口。

口味多有香辣味，菌湯味，麻辣味，番茄味，醬香味，黑胡椒味，蒜香味，酸菜味，藤椒味等。

【產(chǎn)品優(yōu)勢】

食味源砂鍋菜項目: 砂鍋牛肉，砂鍋排骨，砂鍋雞塊，砂鍋羊肉，砂鍋素腸，砂鍋三菌，砂鍋海鮮，砂鍋什錦，砂鍋豆腐，砂鍋面筋泡，砂鍋肥腸，砂鍋魚丸，砂鍋素腸，砂鍋小酥肉，砂鍋米線，砂鍋面，砂鍋底料，砂鍋湯料，特色五香砂鍋，秘制底料，秘制湯料，奇香辣椒油，奇香紅油，大料制作及配方；

食味源砂鍋菜口味獨特，色香味俱全，簡單易操作，常年無淡季。適合在學(xué)校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等經(jīng)營。

【課程優(yōu)勢】

感謝您對食味源的信任，我們培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大，位于新鄉(xiāng)市中心，多年的教學(xué)經(jīng)驗，配方配料毫無保留，不限時間教會為止，技術(shù)免費升級，良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)模式贏得各地學(xué)員成功驗證。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、食味源砂鍋菜各種食材的認識及處理方法；

2、設(shè)備的使用及選購；

3、高湯的熬制方法；

4、各種肉類、素菜類的處理方法等配料配方全教；

5、醬料、底料的熬制方法及各種口味的調(diào)制；

6、如何經(jīng)營選址促銷等；

【授課方式】

食味源特色砂鍋菜全部做法和配料配方、工具選購、如何經(jīng)營、選址等全教，首先老師示范，學(xué)員親自動手操作，不限時間學(xué)會學(xué)好為止，免費技術(shù)升級。

【學(xué)習(xí)保障】

1、師資力量雄厚：從事多年名師研究餐飲團隊，曾有成功經(jīng)營與實踐經(jīng)驗；

2、配方透明化：全部配方毫無保留全教，就地采購原料，降低成本；

3、配方標準化：核心配方大到斤數(shù)，小到克數(shù)，明確規(guī)定，教會為止；

4、口味本地化：結(jié)合學(xué)員當?shù)靥厣?，做出符合當?shù)乜谖?，確保創(chuàng)業(yè)成功；

5、小本起步，優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)：免費提供開店指導(dǎo)服務(wù)；

6、完善的后續(xù)支持服務(wù)：遇到間題隨時解答，免費技術(shù)升級；完美服務(wù)；

【機構(gòu)環(huán)境】

【學(xué)校簡介】

新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部，從事“特色擺攤小吃、早餐早點、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜，口味獨特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資小，見效快，賺錢穩(wěn)，幾年來，全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。

【教學(xué)現(xiàn)場】