【學習內(nèi)容】
1、糖炒板栗栗子的選擇及初步加工;
2、糖炒板栗設備和器具的認識與維護;
3、栗子炒制前的處理,炒制材料的準備和技巧;
4、糖炒板栗炒制的方法和技巧;
5、炒制時間以及火候的掌控;
6、糖炒板栗經(jīng)營方法與技巧。
【授課方式】
食味源糖炒板栗全套技術(shù)制作及配方、工具選購、如何經(jīng)營、選址等全教,首先老師示范,學員親自動手操作,不限時間學會學好為止,免費技術(shù)升級。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作,并講解開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
【學習保證】
1、師資力量雄厚:從事多年名師研究餐飲團隊,曾有成功經(jīng)營與實踐經(jīng)驗;
2、配方透明化:全部配方毫無保留全教,就地采購原料,降低成本;
3、配方標準化:核心配方大到斤數(shù),小到克數(shù),明確規(guī)定,教會為止;
4、口味本地化:結(jié)合學員當?shù)靥厣?,做出符合當?shù)乜谖叮_保創(chuàng)業(yè)成功;
5、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):免費提供開店指導服務;
6、完善的后續(xù)支持服務:遇到間題隨時解答,免費技術(shù)升級;完美服務;
【產(chǎn)品特色】
糖炒板栗是京津一帶別具地方風味的傳統(tǒng)小吃,也是具有悠久傳統(tǒng)的美味。現(xiàn)場加工現(xiàn)炒現(xiàn)賣、口味純正,香味四溢。糖炒栗子無論男女老少都很喜歡,金色的糖炒栗子肉色金黃,栗子不僅可以煮著吃還可以炒,還有做成栗子醬等。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剝,香甜可口。
【作品展示】
【產(chǎn)品優(yōu)勢】
糖炒板栗操作簡單,投資小,適合一個人經(jīng)營,常年經(jīng)營無淡季。適合在學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等經(jīng)營。
培訓糖炒板栗全套操作工藝及大料配方,培訓時間根據(jù)個人接收能力,不限制學習時間,學會為止,吃住免費,中途不再收任何費用。所有學員一對一指導,手把手的實踐操作培訓,前期師傅做,學員學習,后期學員做,師傅指點,反復練習,直到學會為止!
【教學優(yōu)勢】
感謝您對食味源的信任,我們培訓機構(gòu)規(guī)模大,位于新鄉(xiāng)市中心,多年的教學經(jīng)驗,配方配料毫無保留,不限時間教會為止,技術(shù)免費升級,良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學模式贏得各地學員成功驗證。
【機構(gòu)環(huán)境】
【機構(gòu)理念】
食味源立足小吃培訓行業(yè),我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易,我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹慎的投資心情,成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心,但是裹足不前,畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。您只需要很小的投資(幾百元到幾千元),即可得到技術(shù)培訓和完善的后續(xù)服務。今天,已有不少的人因選擇食味源而實現(xiàn)個人夢想,并享有快樂、富裕的生活,我們期待著為您服務,并祝您早日成功。
【機構(gòu)優(yōu)勢】
一、師資力重雄厚:我們現(xiàn)有從事多年烹飪技能的名師和研究餐飲技術(shù)的團隊,曾經(jīng)在星級酒店正規(guī)加盟公司任職,并具有成功的店面經(jīng)營與管理實踐經(jīng)驗。
二、配方透明化:在教學上實實在在,采取手把手教學,學員動手操作,把全部配方教給創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者學到真東西,從當?shù)鼐湍懿少徳希档统杀?,提高利潤?/p>
三、配方標準化:任何一項技術(shù)都有標準的配方,不管制作任何食品,原料的配置大到斤數(shù),小到克數(shù),都有明確的規(guī)定,即使你不認字,沒下過廚房,也能保證在短時間內(nèi)教會你。
四、口味本地化:老師結(jié)合學員當?shù)靥厣?,做出符合當?shù)厝丝谖叮拖M習慣的食品,確保創(chuàng)業(yè)成功!
五、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的不易,根據(jù)學員實際情況量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案,降低投資風險,免費提供開店指導服務。
六、完善的后續(xù)支持和服務:我們對每位創(chuàng)業(yè)者高度負責,認真支持,完美服務,學過的學員都建立了完整的襠案,在經(jīng)營中遇到間題隨時提供解答,技術(shù)方面跟蹤服務,免費技術(shù)升級,讓學員在同行業(yè)中一直保持在前列!
【機構(gòu)簡介】
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部,從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。
食味源傳授百余種名小吃及多種名菜,口味獨特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,見效快,賺錢穩(wěn),幾年來,全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。
食味源小吃學習回去成功開店經(jīng)營的全國各地學員比比皆是,我們所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國美食文化,創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。