【產(chǎn)品特色】
食味源火鍋是一種創(chuàng)新火鍋,以麻,辣,鮮,香著稱,色澤紅亮,鮮嫩爽口,隨涮隨吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,適宜家庭聚會(huì)等場(chǎng)合,老少皆宜,備受歡迎。
食味源火鍋項(xiàng)目有魚火鍋、雞火鍋、鴨火鍋、菌湯火鍋、羊肉火鍋等。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
感謝您對(duì)食味源的信任,我們培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大,位于新鄉(xiāng)市中心,多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),配方配料毫無保留,不限時(shí)間教會(huì)為止,技術(shù)免費(fèi)升級(jí),良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)模式贏得各地學(xué)員成功驗(yàn)證。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、食味源火鍋主料和輔料選擇搭配;
2、火鍋底料的大料識(shí)別和配方比例;
3、火鍋底料熬制制作方法;
4、各種口味高湯制作方法;
5、各類調(diào)味醬(蘸料)的配料及制作方法;
6、各種食材的涮煮方法、技巧;
7、中途給顧客加湯、加湯底料等知識(shí);
8、如何經(jīng)營(yíng)選址促銷等。
【產(chǎn)品展示】
【授課方式】
食味源全套技術(shù)制作及配方、工具選購、如何經(jīng)營(yíng)、選址等全教,首先老師示范,學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限時(shí)間學(xué)會(huì)學(xué)好為止,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
示范講解:
1專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2老師實(shí)踐操作,并講解開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【學(xué)習(xí)保障】
1、師資力量雄厚:從事多年名師研究餐飲團(tuán)隊(duì),曾有成功經(jīng)營(yíng)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);
2、配方透明化:全部配方毫無保留全教,就地采購原料,降低成本;
3、配方標(biāo)準(zhǔn)化:核心配方大到斤數(shù),小到克數(shù),明確規(guī)定,教會(huì)為止;
4、口味本地化:結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)靥厣龀龇袭?dāng)?shù)乜谖?,確保創(chuàng)業(yè)成功;
5、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):免費(fèi)提供開店指導(dǎo)服務(wù);
6、完善的后續(xù)支持服務(wù):遇到間題隨時(shí)解答,免費(fèi)技術(shù)升級(jí);完美服務(wù);
【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)】
一、師資力重雄厚:我們現(xiàn)有從事多年烹飪技能的名師和研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì),曾經(jīng)在星級(jí)酒店正規(guī)加盟公司任職,并具有成功的店面經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
二、配方透明化:在教學(xué)上實(shí)實(shí)在在,采取手把手教學(xué),學(xué)員動(dòng)手操作,把全部配方教給創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真東西,從當(dāng)?shù)鼐湍懿少徳?,降低成本,提高利?rùn)。
三、配方標(biāo)準(zhǔn)化:任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方,不管制作任何食品,原料的配置大到斤數(shù),小到克數(shù),都有明確的規(guī)定,即使你不認(rèn)字,沒下過廚房,也能保證在短時(shí)間內(nèi)教會(huì)你。
四、口味本地化:老師結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)靥厣?,做出符合?dāng)?shù)厝丝谖叮拖M(fèi)習(xí)慣的食品,確保創(chuàng)業(yè)成功!
五、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的不易,根據(jù)學(xué)員實(shí)際情況量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案,降低投資風(fēng)險(xiǎn),免費(fèi)提供開店指導(dǎo)服務(wù)。
六、完善的后續(xù)支持和服務(wù):我們對(duì)每位創(chuàng)業(yè)者高度負(fù)責(zé),認(rèn)真支持,完美服務(wù),學(xué)過的學(xué)員都建立了完整的襠案,在經(jīng)營(yíng)中遇到間題隨時(shí)提供解答,技術(shù)方面跟蹤服務(wù),免費(fèi)技術(shù)升級(jí),讓學(xué)員在同行業(yè)中一直保持在前列!
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部,從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。
食味源傳授百余種名小吃及多種名菜,口味獨(dú)特,適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),投資小,見效快,賺錢穩(wěn),幾年來,全國(guó)各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。
食味源小吃學(xué)習(xí)回去成功開店經(jīng)營(yíng)的全國(guó)各地學(xué)員比比皆是,我們所傳授的各項(xiàng)名吃都有我們自己的獨(dú)到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級(jí)提高、以及到國(guó)外弘揚(yáng)中國(guó)美食文化,創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。