【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、脆皮雞拌飯原料及調(diào)味品的選購;
2、脆皮雞拌飯設(shè)備及用具的配置;
3、脆皮雞拌飯秘制腌料的調(diào)配;
4、脆皮雞拌飯炸制火候掌握;
5、脆皮雞拌飯各種配菜的炒制;
6、如何經(jīng)營選址促銷等。
【產(chǎn)品特色】
脆皮雞拌飯是一道以雞肉為主要食材的特色美食,皮脆,肉鮮,骨香,口味咸鮮,色澤紅亮,皮酥肉嫩,味道鮮美。當(dāng)米飯和脆皮炸雞相遇,開始了一場美味絕倫的碰撞,加上醬料和蔬菜的起哄,使得整個場面無比誘人,令人垂涎三尺,嘗一口,唇齒留香,回味無窮。
食味源脆皮雞拌飯做到肉:香嫩多汁,皮:酥脆金黃,米:松糥滑嫩,菜:時令新鮮??谖抖啵好壑?、香辣、沙拉、原味、鮮香、孜然、黑椒、韓式、咖啡、番茄等多種口味。
【產(chǎn)品優(yōu)勢】
食味源脆皮雞拌飯操作簡單,投資小,速度快,常年經(jīng)營無淡季。適合在學(xué)校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等經(jīng)營。
正宗脆皮雞拌飯全套操作工藝及大料配方,培訓(xùn)時間根據(jù)個人接收能力,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,吃住免費(fèi),中途不再收任何費(fèi)用。所有學(xué)員一對一指導(dǎo),手把手的實踐操作培訓(xùn),前期師傅做,學(xué)員學(xué)習(xí),后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),直到學(xué)會為止!
【教學(xué)優(yōu)勢】
感謝您對食味源的信任,我們培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大,位于新鄉(xiāng)市中心,多年的教學(xué)經(jīng)驗,配方配料毫無保留,不限時間教會為止,技術(shù)免費(fèi)升級,良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)模式贏得各地學(xué)員成功驗證。
【授課方式】
食味源脆皮雞拌飯全套技術(shù)制作及配方、工具選購、如何經(jīng)營、選址等全教,首先老師示范,學(xué)員親自動手操作,不限時間學(xué)會學(xué)好為止,免費(fèi)技術(shù)升級。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
【機(jī)構(gòu)簡介】
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部,從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。
食味源傳授百余種名小吃及多種名菜,口味獨(dú)特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,見效快,賺錢穩(wěn),幾年來,全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。
食味源小吃學(xué)習(xí)回去成功開店經(jīng)營的全國各地學(xué)員比比皆是,我們所傳授的各項名吃都有我們自己的獨(dú)到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚(yáng)中國美食文化,創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
【機(jī)構(gòu)理念】
食味源立足小吃培訓(xùn)行業(yè),我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易,我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情,成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心,但是裹足不前,畏首畏尾永遠(yuǎn)都沒有成功的機(jī)會。您只需要很小的投資(幾百元到幾千元),即可得到技術(shù)培訓(xùn)和完善的后續(xù)服務(wù)。今天,已有不少的人因選擇食味源而實現(xiàn)個人夢想,并享有快樂、富裕的生活,我們期待著為您服務(wù),并祝您早日成功。
【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢】
一、師資力重雄厚:我們現(xiàn)有從事多年烹飪技能的名師和研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊,曾經(jīng)在星級酒店正規(guī)加盟公司任職,并具有成功的店面經(jīng)營與管理實踐經(jīng)驗。
二、配方透明化:在教學(xué)上實實在在,采取手把手教學(xué),學(xué)員動手操作,把全部配方教給創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真東西,從當(dāng)?shù)鼐湍懿少徳希档统杀?,提高利潤?/p>
三、配方標(biāo)準(zhǔn)化:任何一項技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方,不管制作任何食品,原料的配置大到斤數(shù),小到克數(shù),都有明確的規(guī)定,即使你不認(rèn)字,沒下過廚房,也能保證在短時間內(nèi)教會你。
四、口味本地化:老師結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)靥厣?,做出符合?dāng)?shù)厝丝谖?,和消費(fèi)習(xí)慣的食品,確保創(chuàng)業(yè)成功!
五、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的不易,根據(jù)學(xué)員實際情況量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案,降低投資風(fēng)險,免費(fèi)提供開店指導(dǎo)服務(wù)。
六、完善的后續(xù)支持和服務(wù):我們對每位創(chuàng)業(yè)者高度負(fù)責(zé),認(rèn)真支持,完美服務(wù),學(xué)過的學(xué)員都建立了完整的襠案,在經(jīng)營中遇到間題隨時提供解答,技術(shù)方面跟蹤服務(wù),免費(fèi)技術(shù)升級,讓學(xué)員在同行業(yè)中一直保持在前列!