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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 泉州料理 泉州漢廚烹飪學(xué)校 課程正文
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泉州漢廚烹飪學(xué)校
認(rèn)證等級
泉州漢廚烹飪學(xué)校
已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證
信譽(yù)值
與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：
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【培訓(xùn)內(nèi)容】
食材選料及制作，食材處理及保存管理。
開店搭配：酸辣粉系列、拌粉拌面系列、福鼎肉片系列。
【培訓(xùn)費(fèi)用】
1080元
【培訓(xùn)時間】
1-2天
【作品展示】
【菜品特色】
冷面入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水， 滑順潤喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜(泡菜，辣白菜，牛肉，黃瓜絲，煮雞蛋，香菜)，令人食欲大增。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【師資介紹】
黃賢慶:高級面點(diǎn)師
●歷任泉州武警教導(dǎo)隊(duì)司務(wù)長、廈門新東方烹飪學(xué)校中餐教師、教務(wù)主管、閩南小吃培訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人。
●2017年帶隊(duì)參加六國金磚會議,任餐飲保障組組長。
●2018年參加“幺麻子”杯第七屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽,獲“中華名點(diǎn)"金獎。
【學(xué)校簡介】
泉州漢廚烹飪培訓(xùn)學(xué)校，立足閩菜，充分挖掘閩菜文化之經(jīng)典，致力于閩菜、古早味傳統(tǒng)小吃等的研究、開發(fā)與教學(xué)，勵志打造“閩菜名師”之搖籃，培養(yǎng)萬名“閩菜名師”輸送海絲沿海國家，尋跡閩商，將“閩菜閩味”傳播到世界各地。學(xué)校位于“海上絲綢之路”的起點(diǎn)，國際花園城市、中國品牌之都、全國魅力海濱城市、有名僑鄉(xiāng)--泉州市，洛陽江畔，黃塘溪邊，風(fēng)景優(yōu)美。交通便利，距離動車站、高速路口近在咫尺。全國有名聚龍小鎮(zhèn)花田小鎮(zhèn)環(huán)繞其中，是一所充滿文化藝術(shù)氛圍的花園式校園。擁有標(biāo)準(zhǔn)田徑運(yùn)動場、足球場、籃球場、排球場、室內(nèi)外羽毛球場、乒乓球館等運(yùn)動場館。
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校環(huán)境】
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