學(xué)習(xí)內(nèi)容
宜賓燃面、重慶小面、炸醬面、臊子面、油潑面、三鮮面、武漢熱干面、牛腩面、五香牛肉面、排骨面、豬腳面、肥腸面、西紅柿炒蛋蓋澆面、秘制酸菜肉末面、青菜面。以上品種完全實操,開家面館,一定夠用,且早中晚均可經(jīng)營,收入可觀。
學(xué)習(xí)時間
預(yù)估5--8天,學(xué)不會的可以免費(fèi)留下來繼續(xù)學(xué)習(xí),不限制時間直到學(xué)會為止,師傅一對一教學(xué),全程實際操作
學(xué)習(xí)費(fèi)用
包含學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),中途不增收任何費(fèi)用。
實操練習(xí)
1、根據(jù)各種面食的特點,教授選材料技巧。2、面點各口味鹵料、醬料。3、湯底的煲制。
4、各種餃子的制作(東北餃子、沙縣蒸餃、云吞)。5、武漢熱干面的特點及選材料技巧
6、老北京炸醬面的醬料制作及面的特點、口感。7、廣式牛腩面、排骨面、肥腸面的制作技
術(shù)。8、陜西油潑面、臊子面的要領(lǐng).9、重慶小面、宜賓燃面麻、辣、鮮、香等特點。全程實際操作,反復(fù)練習(xí)。
教學(xué)情景
培訓(xùn)流程
1、報名簽訂正式合同,老師一對一手把手教學(xué)所有品種,學(xué)員全程實際操作,不限時間學(xué)會為止。
2、學(xué)習(xí)期間中途不增收任何費(fèi)用,并**畢業(yè)以后,學(xué)員隨時可以申請回來免費(fèi)復(fù)習(xí)且三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)同步升級。
3、畢業(yè)時提供原材料和機(jī)器采購地址,如果您需要學(xué)校可以幫忙代買,送到家門口方便快捷。
4、由經(jīng)驗的老師免費(fèi)傳授店面選址評估,店鋪裝修設(shè)計,經(jīng)營產(chǎn)品的價格定位原材料搭配,倉庫,存貨,預(yù)制作方法,保存保鮮方法,店面的制作流程,對客人的介紹,上菜,包裝等全套經(jīng)營管理方法等方方面面的知識。
具體流程
步:咨詢了解,深入溝通,確認(rèn)合作。
第二步:店鋪裝修,購買設(shè)備與原材料。
第三步:師傅上門帶店,設(shè)備布局調(diào)試,市場考察,產(chǎn)品定位。
第四步:技術(shù)培訓(xùn),開業(yè)運(yùn)營,后續(xù)服務(wù)。
住宿介紹
宿舍一般是2-3人一個房間,配套有熱水器,電視機(jī),飲水機(jī),床單被褥等,上下鋪,套間式,有專門的宿舍管理員的。
學(xué)員 入住學(xué)員宿舍10元,僅帶一般的洗刷用品如牙膏,牙刷,換洗衣服,生活必須品等。其它由學(xué)校統(tǒng)一免費(fèi)提供
入學(xué)須知
1、以上所有步驟均有老師按照實用的課程每天為學(xué)員提供材料,集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由
老師實時按照學(xué)員自己動手練習(xí),反復(fù)練習(xí)的材料都是由學(xué)校免費(fèi)提供,直到每個學(xué)員
順利掌握并能達(dá)到開店水平為止。
2、可以直接過來我們學(xué)校實地體驗,到時會帶您到我們的實操可是看學(xué)員現(xiàn)場實操并和學(xué)
員與老師直接溝通,這樣您對我們的教學(xué)情況、學(xué)習(xí)氛圍都有更深的了解,您覺得滿意
再報名。
代宗創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)